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古蔺山区丹参栽培技术探析

摘要：拟通过对丹参形态特征、生长习性、品种选择、繁殖方法、育苗技术、栽种技术等方面的介绍,为古蔺贫困山区丹参种植户提供技术参考.

关键词：丹参；无公害；栽培技术

丹参为唇形科鼠尾草属植物,又名紫丹参、红根、血参、大红袍等.以根供药用,含有丹参酮、隐丹参酮、鼠尾草酚、丹参新酮等.其味苦、性微寒,具有活血调经、祛瘀生新、镇静安神、凉血消痈、消肿止痛等功效,用于治疗月经不调、痛经、产后瘀阻腹痛、关节酸痛、神经衰弱失眠、心悸、痈肿疮毒等症.近代医学临床证明,丹参有扩张血管与增进冠状动脉血流量的作用,可用来治疗冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心动过速等症,还可用来治疗慢性肝炎、早期肝硬化等症.丹参是我国医药工业的重要原料,市场需求量大,发展前景较好,非常适宜古蔺贫困山区种植.

1 形态特征

丹参为多年生草本植物,株高30～70 cm；根肉质、肥厚、有分枝,外皮土红色,内黄白色,长约30 cm；茎方形,被长柔毛；奇数羽状复叶,对生,小叶3～7片,卵圆形,边缘有钝锯齿,两面均被有长柔毛；轮伞总状花序,顶生或腋生,花浅紫色或白色,唇形；小坚果4个,椭圆形,成熟时灰黑色；花期5—7月,果期6—8月.

2 生长习性

丹参喜气候温暖、湿润、阳光充足的环境,在年平均气温17.1 ℃、平均相对湿度77%的条件下生长发育良好.在气温为-5 ℃时,茎叶受冻害；地下根部能耐寒,可露天越冬；幼苗期遇到高温干旱天气,生长停滞或死亡.丹参为深根植物,在土壤深厚肥沃、排水良好、中等肥力的沙质壤土中生长发育良好.土壤太肥沃,参根生长不壮实；水涝、排水不良的低洼地会引起烂根.土壤酸碱度近中性为好,过沙或过黏的土壤对丹参生长都不利.

丹参植株返青后,3—4月茎叶生长较快,果实成熟后植株枯死,倒苗后重新长出新芽和叶片,进入第2次生长.母株一般生3～5个分株,从4月上旬开始分枝,并陆续抽出花茎；秋季花茎少,只有春季的1/3,7—8月日照时间长有利于根部生长.

3 栽培技术

3.1 品种选择

丹参品种主要有大叶型、小叶型和野生型3种,古蔺山宜选用大叶型丹参品种.

3.2 繁殖方法

以根条扦插繁殖法为主,也可采用种子繁殖法.

3.3 育苗技术

3.3.1 根条扦插繁殖法

3.3.1.1 种根标准

选择根条较直、色泽紫红、大小均匀、无畸形、无破裂、无病虫害、直径为5～10 mm的一年生健壮子根,种根用量为20～30 kg/667 m2.

3.3.1.2 种根选留

在留种地块,于采收期(当年11月至翌年1月)收挖时选取符合要求的根条,理顺成把,进行土藏或沙藏.也可在良种地块,选留生长健壮、无病虫害的植株,待育苗时随挖随栽.

3.3.1.3 播种育苗

（1）播种育苗期：12月至翌年2月中旬.

（2）育苗方法：方格育苗、圃地育苗和泥团育苗.

（3）苗床地选择：宜选择背风、向阳、排水良好、距栽种地较近的地块,忌选丹参连作地和蔬菜种植地.

（4）苗床制作：整地、耙细、平整床面,畦床宽120 cm,畦床长根据种根用量和土地形状确定,用3∶1清粪水浇透苗床.

（5）种根扦插：取出种根,从上至下依次将根条折断成长2.0～2.5 cm的根段,育苗或直接扦插栽种.根据选择的育苗方法,将根段按上下端顺向插入土内（种根切忌倒插）,其上覆盖厚3～5 cm的细土,再盖厚5 cm的稻草或麦草,最后覆盖薄膜,膜边缘用泥土封严.

3.3.1.4 苗床管理

出苗前苗床应保温、保湿；出苗达70%时应逐步揭膜炼苗.注意抗旱保墒.

3.3.2 种子繁殖法

9—11月,在田间采集成熟、野生型丹参品种的种子,采用精细育苗法育苗.土温20～25 ℃、15～20 d出苗.到第2年3月,当幼苗有3～4对叶片时即可带土移栽,需丹参种子400～500 g/667 m2.

3.4 栽种技术

3.4.1 栽种时间

（1）种根直接扦插种植：12月至第2年2月.

（2）育苗移栽：3—5月,最迟为5月底.

3.4.2 整地施肥

闲地应及早深翻土壤,茬口地还需在抢收作物后及时深翻.耕地深度大于30 cm.栽种丹参前应拣净杂草、石块等杂物,撒施腐熟有机肥1 000～1 500 kg/667 m2,深翻入土,混合均匀,整细耙平,开好土地四周的排水沟.

3.4.3 作垄

作垄前,先在垄的中心线均匀条施基肥,每667 m2施用尿素5 kg、磷肥14 kg、钾肥12.5 kg.垄间距80 cm,垄面宽50 cm,垄高30 cm,垄间沟宽30 cm,要求垄直、面平.待中小雨湿透土壤或灌足水粪形成稳固型垄结构后覆盖地膜.切忌底水不足、膜下干旱栽培.

3.4.4 覆膜撬窝

将地膜拉伸、铺平,紧贴垄面覆盖,膜边缘四周封严.每垄错窝双行,每窝1株,行间距25 cm,株间距15～20 cm,窝深3～6 cm.种植密度5 500～6 000窝/667 m2.

3.4.5 栽种

将丹参根段（直接扦插栽培）或种苗（育苗移栽）取出,分级栽植于垄窝中.苗要栽正,苗周围再用细土封严膜孔,芽苗覆土要盖过芽,其他苗覆土到最下一叶.盖土厚度2～3 cm,压实,及时浇足定根水.栽苗后7～10 d,日晒苗不萎蔫,即表明已发根成活,应及时查缺补苗.

3.5 田间管理

3.5.1 适时追肥

追肥2次.第1次是7月上旬至8月上旬,每667 m2施用尿素 5～8 kg,兑清粪水1 000 kg窝施；第2次是8月上旬至9月上旬,每667 m2窝施尿素3 kg、磷肥10 kg、钾肥8 kg和粪水1 500 kg.丹参生长后期视植株长势,可用96%的磷酸二氢钾根外追施2～3次,每次间隔7～10 d.

3.5.2 抗旱排涝

如遇干旱,应及时灌水抗旱.灌溉方法宜选用浇灌、沟灌.到7—9月,暴雨和秋雨易使土壤过湿,造成烂根死苗,应及时开沟排水防涝.

3.5.3 摘除花苔

在初花期,要及时摘除花苔,勿伤叶片.

3.5.4 人工除草

采用地膜覆盖可防止杂草生长.丹参生长期间如果杂草多,可人工除草2～3次.

3.6 病虫害防治

丹参的主要病虫害有根结线虫病、根腐病、蛴螬、地老虎等.主要防治方法见表1.

3.7 采收与采后处理

以12月中下旬采挖为宜.选择晴天,土壤稍干时采挖丹参.先割去丹参地上茎叶,挖出丹参全根,小心刨去根部泥土.采挖过程中切忌折断和损伤丹参根条.采收去泥的窝籽丹参,运回加工.

（收稿日期：2018-03-01）

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