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这些人别喝绿豆汤

绿豆汤不仅甘凉可口,而且可起到防暑消热的作用.但是,患有高血压、高血糖等慢性疾病,需要每天按时服药(尤其是中药)的老年人,还是要少喝绿豆汤.如果喝,每天绿豆的食用量最好不要超过10克,并且与服药时间最好相差2小时以上.

除此之外,由于绿豆“味甘性寒”,长期有手脚冰凉、唇色发淡、腹泻等症状者,最好不要多喝绿豆汤,以免诱发其他疾病.另外,大病初愈的人及体质虚弱的人也要少喝.因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收,而这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻.古人说药补不如食补,但是,我们在看重食物功效的同时,也应当根据自身的情况,否则就会好事变成坏事.(摘自6月21日《健康时报》王新志文)

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