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中国热科院香饮所专家赴柬埔寨执行胡椒资源调查和技术推广项目任务
6月6日～15日,应柬埔寨皇家农业大学农业科学院的邀请,香饮所杨建峰副研究员、郑维全副研究员和李志刚副研究员一行3人,赴柬埔寨执行胡椒资源调查与技术推广项目任务.
为技术支持柬埔寨胡椒产业发展,中国热带农业科学院香料饮料研究所承担了海南省重点研发计划(合作类)《胡椒标准化栽培技术在柬埔寨桔井省集成与推广》(ZDYF2018221)、农业国际交流与合作项目《“一带一路”沿线国家热带农业资源联合调查与开发评价项目》(ZYLH2018-14).此次出访就是在以上项目支持下,先后赴柬埔寨金边市、贡布省、特本克蒙省和桔井省等胡椒生产区域,与相关单位商讨联合开展胡椒标准化生产技术研究与示范事宜,考察各地农业及胡椒产业及特色香料资源分布及利用情况,为今后研究工作顺利开展提供基础数据.
经调研发现(图1),柬埔寨自然条件适合胡椒生长发育,适合发展规模化高品质胡椒生产,且生态化种植是生产趋势.但柬埔寨目前整体生产技术水平较低,主要表现在：无种苗标准和繁育技术规程；园区设置不合理；定植后疏于管理；加工技术较为落后,机械化程度低；初产品以黑胡椒为主,种类较为单一等.
针对以上问题,项目组将计划加强与当地研究机构合作,开展项目联合申请,以项目为纽带,快速推进与国外的热带农业科技合作工作,联合加强对生产单位技术人员进行技术培训和指导,加快提高当地胡椒生产技术水平.
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