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项目模拟实训法在品牌管理教学模式中的应用
摘 要本文通过基于问题学习（PBL 模式）的视角,在品牌管理教学过程中引入项目模拟实训的方法,并针对品牌管理课程授课过程中存在的普遍问题,在教学设计上提出了三种基于不同情境的项目模拟实训的方法.最后提出项目模拟方法的成效和总结.
关键词PBL 模式项目模拟实训品牌管理
品牌管理课程是普通高校市场营销专业本科学习中的核心课程.这个课程具有很强的应用性和实践技能的要求.随着社会对应用型人才的要求越来越高,除了要有基本的知识储备,还需要在正式就业之前就具备一定的实践操作技能和就业经验.因此,在实际授课过程中,如何更好地把实际运作的技能提升和专业知识的传授融合在一起,就显得尤为重要.
1 PBL 模式和项目模拟实训法
PBL 是“Problem-Based Learning”的简称,可以理解为基于问题的学习.也就是塑造一种具体的问题情境,让学生结合实际去解决具体的问题,通过把理论学习和实践应用相结合的方式,来培养他们的学习兴趣和学习主动性,并建立起完善的知识体系,从而去改变传统教学方式中老师说教的刻板模式,转而让学生主动思考和解决问题.
项目模拟实训通常应用在企业经营模拟沙盘比赛当中,或者针对一个具体实际的项目进行前期的演练和模拟训练.在品牌管理的授课过程当中,我也慢慢去探索,采用项目模拟实训的方法,来加深学生对知识和章节的理解.也就是在每个章节讲解的过程当中都采用“虚拟项目———实操运营”的方法,来进行知识点的巩固和提升.
2 品牌管理课程授课过程中普遍存在的问题
与其他的课程相比,品牌管理的课程教授相对会更加灵活,内容和信息也更丰富.但是始终无法保持学生全程注意力的集中.主要存在的问题有:
第一,智能手机成为课堂的主要“竞争对手”.不可否认,智能手机带来了生活的便利和信息的无缝对接.正因为如此,对大学的老师也提出了更高的要求.学生可以通过网络轻易地查到相关的知识点,如果只是照本宣科,无法吸引学生的注意力.
第二,即使你准备了非常丰富的课堂内容,讲解方式枯燥单一,同样没法吸引学生的关注力.如何让学生真正地回归课堂,不是以考勤点名等强迫式的方式,把学生强制性地禁锢在课堂里面,成为老师需要去迫切解决和面对的主要问题.
第三,我们的目标去是培养应用型的人才.应用型人才的培养离不开应用型老师.另一方面来讲,对老师的实践操作技能也提出了更高的要求.老师不仅要有丰富的专业知识,还需要有行业的从业经验和丰富的阅历,才能够深入浅出地讲解.
第四,企业对大学应届本科毕业生的要求也越来越高,社会竞争也越来越激烈.这就要求我们培养出来的学生不仅要有专业的知识技能,还需要有结合实际情景解决问题的能力.
3 教学设计：PBL 模式基于问题学习的项目模拟实训法
在品牌管理课程的安排中,一共有九章的内容（见表1）,项目模拟实训法要求学生在第一次课的时候就开始去创建一个公司,同时跟着老师的授课进度去不断完善各个章节的品牌要素设计和营销方法,最后形成一个完善的品牌策划方案.
3.1 借助经典名著中发掘现代品牌管理的案例信息,激发学生的学习
通过能激发学生学习兴趣的案例,来提升学习的效果.经过几年的积累,慢慢的从经典名著当中去发掘一些带有明显人物特点和商品品质的人物,来形成构建品牌案例.比如说武大郎是一个带有很强人物特点的人.他在原著里面就是一个卖炊饼的小商户.那么如果把它放在现代社会当中,他应该会扮演什么样的一个角色呢？那么引导学生,慢慢去发掘人物的特点和他能从事的经营行业,比如说跟炊饼相关联的披萨或者是甜品连锁店.创建这个来自于经典名著中的人物案例的过程就是一个很有趣的探索的过程.可以去探讨什么样的人物可以成为商人？该人物身上的什么特点可以促使他建立一个成功的品牌.在构建这个品牌案例的过程当中,在创建公司并进行品牌运作的过程中,学生就体会到了无限的乐趣,展开热烈的讨论.
同时在这些品牌公司建立之初,也可以让他们形成两两的小组对抗和两两的品牌联合.比如说花果山农家乐集团和熙凤婚庆公司就可以开展品牌的联合运作,形成上下游的关系.那么这个中间就产生了一个新的讨论点.我们应该如何合作？由谁来主导还是五五分成？这又是一个有趣的品牌管理的问题.再比如说花果山农家乐集团和双宝中式餐饮公司,他们之间直接看就是竞争对手的关系.但是深层次发去挖掘,他们同样可以形成品牌联盟,从而达到共赢的效果.
最后针对这些创建的公司,要求同学们结合品牌管理的课程章节的要求来完成他们的品牌要素设计,包括品牌命名,品牌标志的设计和logo 品牌广告和广告词.品牌形象代言人选择的策略,品牌营销的策略,品牌延伸的策略等等的内容.
3.2 结合社会热点的项目模拟实训法,保持新鲜感和关注力
第一,结合学生关注的话题和新兴的热点,引入一些全新的产品和品牌.让学生围绕这些比较感兴趣的热点话题来进行品牌策划.比如说台湾的一些农产品的引路.还有一些新科技产品机器人的品牌推广.一方面学生对这些新兴的事物很感兴趣.第二,结合品牌的专业背景知识打造相应的推广的方案.第三,进行品牌推广.项目模拟实训法相比于传统的案例分析显得更加生动,也更容易保持持久的关注力和吸引力.
3.3 企业实际项目导入模拟实训,结合市场情境来加快知识吸收
当然,结合实际的企业运营的项目也非常的重要.通过老师的资源有一些企业会把他们的项目引入课堂.比如芯享科技公司,他们是专门做网上平台的.他们的技术背景非常强,但是缺乏后期的推广和平台的营销运营.他们就把其中的一块业务,包括平台上面货物的选择,品牌的推广营销的链接等作为一个子项目拿出来给学生做实际的运作和品牌推广.
另外还有一个老作坊公司,他们引入了法国酒庄的葡萄酒.让学生以葡萄酒品牌推广作为一个实际的案例来进行运作,包括案例的策划方案的选择.形成一个非常完整的品牌推广的市场方案.最后由企业和老师一起来评比方案.获奖的方案可以实际去运营,并且获得奖金.这样学生的积极性就比较高,甚至可以跟后期的就业联系起来.
4 项目模拟实训法的效果评估和总结
通过前后几年的探索,项目模拟实训法已经有了一定的积累.总体来说,成效比较显著.
首先,生动有趣的学习方法,让学生在心理上更容易接受.所以整体的学习分数都比较高.团队分组讨论对抗的方式,让他们慢慢形成了相互之间的合作氛围.在项目模拟试训法当中引入了小组之间的对抗和联合,这样的方法更容易激发学生的比赛性和趣味性,容易保持比较高的学习热情.
其次,在当中适当地引入企业的实际奖金和奖励的方法.让学生去获取课外学分,通过知识转化获取奖金,让他们明白知识的价值和力量.
再次,有一些实际项目运作的企业也是我们的实习基地.在这个过程中,也是他们挑选合适人才的过程.如果有些同学在项目模拟实训当中的策划方案被企业采纳,他们可以提前进入企业实习和见习,并最终完成就业.这就真正地把课堂知识转化—实践操作技能—正式就业联系在一起了.
编辑李金枝
品牌管理论文范文结:
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1、品牌管理论文
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