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灶匠阿牛
湖南/陈延青
阿牛曾经是我伲村里有名的灶匠师傅,出生于上个世纪五十年代.他打的灶,既节能热水又上火好烧,左邻右舍都竖起大拇指夸赞不已.承载着岁月的风尘,他像一颗沙粒被时间的潮水裹挟,一晃三十多年,如今闲适在家,专带子孙,度过晚年.
阿牛是一个热心肠的人.上个世纪六七十年代,乡间农户家的灶,大都是用泥巴垒成的.阿牛十多岁就开始瞟学打灶手艺.由于从小有聪明伶俐的天分,很快便掌握了一套打灶的本领.
在农户灶屋的地上,阿牛只要用篾签或树枝画一个灶图,挑来一堆泥巴,经他的手一垒,一个节柴好烧、摁缸又热水的土灶就做成了.灶做好以后,阿牛又用楼梯,爬到灶屋顶上的茅草上,开启一个烟囱,垒成的土灶就可以做饭热水了.
时间翻着日历,进入到七十年代,乡间农户的灶有了新的进步.农人们都开始请灶匠师傅用砖头砌灶砌烟筒了.有的灶匠为了适应这种新的变化,打起封子,找当地有名的泥工师博,拜师学艺,可阿牛没有.他仍然坚持瞟学,潜心研究别人灶的打法.他笃信,只要功夫深,铁棒也能磨成针.天道酬勤,在他刻苦钻研和捉磨下,阿牛照样领悟到了一套用砖砌灶的技术.
俗话说："酒好不怕巷子深."阿牛灶打得好的名声,经村里人一传十,十传百,方圆几十里都已家喻户晓了.上门请他去打灶的人也开始络绎不绝了.有的农户家捎个口信,他也去.
大凡人都爱吃奉子菜,听奉承话.请阿牛过去打灶的人,只要说他的灶打得好,阿牛就会喜得脑壳如同捣大蒜一般,脸上笑得露出两个酒窝.很快地,他便在腰间挂着一支卷尺,拿着一把泥刀和荡子,提着一只泥桶,跟着请他的人过去.
阿牛给人打了灶,都不要工钱.只要请他的人家给他一包经济牌纸烟,炒一盘花生米,留他喝二两烧酒,他就心满意足了.
我和阿牛是邻里乡亲.三十多年中,我发现他一直都是乐观地对待生活,从不计较什么,凡事谦让,好商量.用乡亲们的话说,他是一个"易得老倌".
记得上个世纪七十年代中期的一天,我家请来阿牛打灶,在他用纸浆,在一个桶子里拌石灰浆,准备粉灶的时候,我那个不懂事的弟弟拿着一块泥巴,使劲地朝那桶石灰浆砸去,石灰浆溅了阿牛一身,眼睛里也飙进了石灰浆,险些把阿牛的眼睛弄瞎.
父亲得知后很生气,扬言要打死我弟弟.阿牛用毛巾洗过眼睛之后,在一旁解跤和扯干说："不要怪他,小孩子好奇,他是想打漂漂,没关系的."
阿牛在乡间农家打灶时,整天乐不可支的.一支纸烟夹在耳朵上,用口哨吹着歌儿,一只眼睛眯着,一只眼睛开着,左看看,右瞧瞧灶上的水平面,生怕有半点不平坦.
灶砌好后,阿牛又开始搭着梯子砌烟囱.房东在下面抛砖,他在上面接砖和砌砖,动作十分娴熟,得心应手.
天有不测风云,人有旦夕祸福.那年的一个雨天,村里有人请他去打灶,上房揭瓦砌烟囱时,由于瓦面湿滑,阿牛踩在上面,脚一溜,不慎摔下房来.幸好灶屋不太高,没有生命危险,只是将右脚摔成了骨折.房东要拿钱送他医院治疗,他却说："不碍事,在家休养几天就好了.”可后来他还是落下了一个残疾,走路时有点跛,变天时,那只右脚隐隐作痛.
青山不老,时光易逝.一转眼,进入到了上个世纪八十年代,乡间农家逐渐使用煤灶了.阿牛紧跟形势的变化,又进行瞟学,迅速掌握了节煤灶的打法,依然为乡间农家打节煤灶而奔忙.
上个世纪八十年代末期,村里要评出一个出席乡里的道德模范.村委会推出他和一个富了不忘众乡亲、一路带领乡亲们致富的小伙子,作为了候选对象.
村部开群众大会推选的那一天,阿牛穿上一身新衣服,早早地到了堂.唱票的时候,阿牛担心自己选不上,用手蒙着脸,但还是不由自主地从指缝里,看着台上记票的黑板.最终,大部分乡亲考虑再三还是把票投给了那位年轻人.
事后,有人替阿牛表示遗憾.阿牛却说："没关系,我做的那些事是小事,已经离我们渐行渐远,带领大家致富才是大事,大有前途！”
散会以后,阿牛吹着口哨,带着一种平静的心情回到了家中.
如今,乡间农家大都已经用上了沼气灶,或者液化气灶,或者燃气灶.阿牛也由青丝变白发,容颜苍老,他的一手打灶的技术也已经成为了一种古董,被人存封起来了.阿牛进入了一种悠哉游哉与天伦之乐的生活.乡亲们每天都能在乡间的水泥路上,看见他接送读书孙子的身影.
一天,我在乡村公交车上遇上了阿牛,看见他正在叫孙子给一个老太太让座.我走过去握着他的手说：“阿牛哥,你还是老样子,一点也没有变呀！”
阿牛说：“老了,老了,只能带孙子啦."
我连忙夸他说："你还没有老呢,还跟原来年轻时的模样一样呢.”
阿牛听了我这话,好高兴的,脸上立马又笑得露出了两个酒窝……
灶匠阿牛论文范文结:
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