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镉胁迫对2个宁夏主栽水稻品种幼苗期抗氧化同工酶亚基与其活性的影响
黄雪妮,屈凡,马名立,…… 镉胁迫对2个宁夏主栽水稻品种幼苗期抗氧化同工酶亚基及其活性的影响J 江苏农业科学,2016,44（7）107112 doi10 15889j issn 10021302。
谈抗生素类药物与黄酮类化合物的高效液相色谱检测技术
摘要在药物生产过程中,为保证生产质量,需要对药品的主要药效成分含量进行测定,而高效液相色谱法正是这样一种非常可行的检测技术,在多种药品的检测中发挥了积极作用 现本文就以抗生素类药物及黄酮类化合物这两种。
想瘦？多吃点类黄酮
美国医学会杂志上的一项研究显示,吃富含类黄酮食物的人,体重增加得往往更少 这是个好消息,因为随着人们的衰老,体重多少都会增加 那么,哪些食物富含类黄酮类黄酮是什么类黄酮是在植物中发现的一种自然化合物,。
黑曲霉发酵对麦麸多酚与其抗氧化活性的影响
摘 要以小麦麦麸为原料,采用黑曲霉进行连续7 d的固态发酵,在培养过程中研究麦麸酚酸（总酚及阿魏酸）含量及抗氧化活性（DPPH和总还原力）的变化规律 结果表明,黑曲霉发酵过程中,麦麸中总酚和阿魏酸的含。
猕猴桃黄酮类物质进展
（吉林农业大学园艺学院, 吉林 长春 130000)摘要黄酮类化合物是猕猴桃果实内所含有的一类最主要的多酚类物质, 同时也是猕猴桃果实中的主要活性成分之一, 是一类重要的天然有机化合物, 具有多样的生。
抗氧化补充剂的几个真相等
抗氧化补充剂的几个真相“抗氧化”是保健品市场上最具号召力的概念之一 它的“科学依据”看起来很合理自由基会造成细胞损伤和DNA突变,从而引起各种健康问题,。
山荆子叶总黄酮体外抗氧化活性
摘要采用水提醇沉法及溶剂萃取法提取山荆子叶,测定不同提取物的总黄酮含量 通过对DPPH 自由基、ABTS 自由基和超氧阴离子清除作用研究了山荆子叶体外抗氧化活性 结果显示,山荆子叶水提取物、氯仿萃取物。
牡丹花黄酮的抗氧化活性
窦勇博（中华全国供销合作总社济南果品研究院,山东济南250014）摘要院牡丹是中国特有的木本名贵花卉,素有“花中之王”的美称 黄酮类化合物广泛存在自然界各类植物中,多以苷类形式。
山楂总黄酮提取工艺优化与其抗氧化活性
摘 要本研究通过响应面优化分析,得出山楂总黄酮的最佳工艺条件,并评价其抗氧化活性 结果表明最佳提取条件为液料比42 ∶ 1、超声时间20 min、乙醇体积分数52 此条件下,山楂总黄酮得率为4 43 。
绿茶中茶多酚的提取工艺与体外抗氧化活性
摘要目的分析绿茶中茶多酚的提取工艺,以及其具有的体外抗氧化活性研究 方法这次试验分析研究过程中,以水为溶剂,以绿茶为原料,采用单因素实验方法和正交试验方法；观察、分析采用不同因素指标状态下茶多酚的提。
烹饪对十字花科蔬菜抗氧化活性的影响
近年来的研究发现,许多蔬菜中因含有丰富抗氧化成分而具有一定抗氧化活性,在预防心血管疾病、抗衰老以及抑制癌症……方面有重要意义 目前,国内外研究者对蔬菜抗氧化活性的研究主要集中在对生鲜蔬菜中维生素C、类。
豆腐柴叶总黄酮抗氧化活性
摘 要研究超声波辅助提取豆腐柴叶总黄酮及其体外抗氧化活性 结果表明豆腐柴叶总黄酮对二苦基苯肼自由基清除率、过氧化氢清除率、总抗氧化能力及对Fe3 的还原能力均随质量浓度的增加而增大,其对二苦基苯肼自由。
玫瑰花酵素发酵过程中的抗氧化活性变化
酵素食品发酵技术是以乳酸菌、酵母菌……多种复合发酵果品、蔬菜,形成富含脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶以及乳酸、醋酸……代谢产物的液态或固态食品的技术1 酵素在人体内主要参与新陈代谢中的很多生化反应,能起到改善。
高钙菜茎总黄酮提取与抗氧化活性
李艳红,彭 伟,侯斯晋（绵阳市产品质量监督检验所,四川 绵阳 621000）摘 要首先采用乙醇提取高钙菜茎总黄酮,再分析其体外抗氧化活性 结果表明,高钙菜茎总黄酮得率为（1 64&plun;0 12）。
不同配方水果酵素的制作和抗氧化活性分析
摘要本文探究以沈阳农业大学自产软枣猕猴桃及多种水果为原料,尝试在7种不同搭配方式下发酵制作新型水果酵素,并进行感官评价和抗氧化性能测定,以期获得全新配方的水果酵素 关键词软枣猕猴桃；酵素；抗氧化中图分。
长白山药用植物多糖抗氧化活性进展
摘要氧化应激与人体疾病的发生有着密切联系,而抗氧化剂能够减缓氧化应激的发生 中药是抗氧化剂的重要来源之一,研究发现部分中药的药理作用与抗氧化应激有关 药用植物多糖具有提高抗氧化酶活性、清除自由基、抑制。
银杏叶总黄酮提取分离技术进展
摘要近年来,由于分离纯化技术的发展,黄酮类化合物的提取纯化方法也不断更新 银杏叶中富含黄酮类化合物,研究发现,银杏叶总黄酮在卫生保健……方面有较高的使用价值,充分利用其功能的前提是更加有效地提取银杏叶。
蒲公英多糖提取工艺与其体外抗氧化活性
摘 要本文采用超声波辅助提取蒲公英多糖,利用苯酚硫酸法测定其含量,并进行体外抗氧化活性测定 结果表明最佳提取条件提取时间30分钟,物液比1∶40克毫升,提取温度60℃,在此条件下蒲公英叶部、根部、全株。
苦瓜多糖的分离纯化与抗氧化性
苦瓜作为一种含有多种营养物质的药食一体的植物,常被用以治疗上火导致的咽喉肿痛、眼痛以及糖尿病……疾病 在苦瓜中富含各种微量元素以及以及氨基酸……人体必备的物质,国内外各项研究表明苦瓜具有降糖降脂、抗病。
绿茶的抗氧化性：从饮食调节氧化应激
摘要茶(Camellia sinensis)的消耗量与慢性病例如心血管疾病和癌症的低发病率相关 然而,尽管参与这种作用的分子已显示出具有抗炎和抗氧化作用,并且改善了内皮功能,但其作用机制尚未得到明确的。
舟山新木姜子挥发性成分的季节性变化与抑菌、抗氧化效果
舟山新木姜子挥发性成分的季节性变化及抑菌、抗氧化效果研究李 娜1,2 李 鑫1,2 祝子坪1,2 吴 晗１ 傅 蓉１ 陈玮玮１（1 台州学院生命科学学院, 浙江 台州 318000； 2 。
大果山楂黄酮提取的方法
【摘 要】据调查,在成熟的大果山楂果实里面,含有十分丰富的黄酮类物质 其有着天然无毒与多种生物活性……优点 在大果山楂黄酮的提取方面,不同的方法对结果有着较大影响 通过乙醇回流法与超声法对大果山楂黄酮。
清瘟解毒口服液对肉鸡血清抗氧化指标和生产性能的影响
清瘟解毒口服液收载于农业部第1506 号公告,具有清热解毒的功效,主要用于治疗外感发热……瘟热性疾病 该口服液为纯中药制剂,由于给药方便,无残留,疗效广泛,临床多用于肉鸡后期疾病的预防 有关清瘟解毒口。
不同草莓品种酚类物质含量与抗氧化能力
曹贵寿,张倩茹,尹蓉,茹慧玲,李小平,王贤萍,王俊宇（山西省农业科学院果树研究所果树种质创制与利用山西省重点实验室,太原030031）摘要为研究山西晋中地区草莓不同品种酚类物质含量及其抗氧化能力,并为。
数学教学中提升学生审题能力的策略
摘 要正确审题,准确把握题意是解决问题的先导和关键 在数学教学中,教师应根据学生的学习特点和认知规律,优选有效的策略和方法,对学生加强审题训练,帮助学生形成良好的审题习惯,提升学生的审题能力 关键词数。
计算教学有效指导和训练以小学五年级计算教学为例
江苏连云港市赣马中心小学（222000） 宋世鹏摘 要在小学数学课堂中,计算是重要的教学内容 通过计算教学,可以培养学生良好的运算能力,利于学生今后更好地进行学习,适应社会发展的需求 关键词计算教学；。
如何让数学教学生活化
广西容县十里镇中心学校（537512） 李 钢摘 要传统的数学教学只注重理论知识的传授,制约了学生创新思维的发展 随着课程改革的深入实施,新课程提倡数学教学社会化、生活化,旨在培养学生良好的数学素养,。