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暴力喊菜哥：做菜就是这么简单
“90后厨师暴力喊菜”视频走红网络,呈现的做菜教程只有最关键的步骤,伴随着“暴力”的大喊,语速非常快,带有明显的湖南口音.这位录制做菜视频的厨师易卓来自湖南岳阳,出生于1990年,有10年的做菜经验.
因暴力喊菜走红的易卓说,对于在视频中摔碗碟和刀的用意,其实就想告诉网友“分分钟就搞定了”“对,就是这样,就是这么简单”“一看就会”,想让网友知道学做菜没那么难,让大家比较轻松、愉快地学做菜.而对于网友评论最多的“大哥别生气,我学还不行吗”,易卓笑称自己并没有生气,“2017年年底家人从网上知道我拍的视频也觉得不可思议,里面的我虽然跟平时一样幽默,但声音有点大,好像特别生气,其实我平时性格挺温和的.”为了拍做菜视频,易卓要每天早上7点去买食材,需要一个小时完成做菜和拍摄,多数时候,这些工作都是他自己完成,拍摄时一手持手机、一手操作.每天中午12点都会准时在某直播平台更新一条做菜视频,多数视频都是17秒的时长,但看似简短的17秒的视频,他平均要花3小时准备.
目前,易卓已经在某直播平台发布了300多条做菜视频,这些“暴力”喊菜视频迅速走红,从家常菜、小吃零食到酱料调制都有,其中多数都是易卓拿手的湖南特色菜.
由于暴力喊菜走红的易卓,对于网友们“喊菜哥”的称呼,他欣然接受,并以此作为直播平台账号的昵称.目前,在某直播平台上,“喊菜哥”已拥有104.2万的粉丝,在微博也拥有34万粉丝.
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