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茶为万病之药
绿茶：最适合夏天喝的茶
绿茶又称不发酵茶,取茶树的新叶或芽,经杀青、揉捻、干燥等工艺过程精制而成.其干茶的色泽、冲泡后的茶汤及叶底都以绿色为主色调,故名曰绿茶,如西湖龙井、碧螺春、黄山毛尖等.
绿茶之性偏寒,适合夏天喝,能清心醒脑、清热解暑、消食化痰、降火明目等.
红茶：胃寒者喝能养胃消食
红茶又称全发酵茶,是在绿茶的基础上经发酵创制而成的.因其红叶、红汤,故名曰红茶,如祁门红茶、正山小种、金骏眉等.
红茶偏温,能养胃消食、补养心肾、化痰等.
冬天胃容易不舒服或者夏天冰瓜果吃太多感到不适的人,可以红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃功效.
乌龙茶：解油腻促消化
乌龙茶又称半发酵茶,采摘的叶梢比红、绿茶成熟,综合了绿茶与红茶的制法,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芳香,如安溪铁观音、武夷大红袍、本山茶等,可健胃消食、祛痰平喘、生津等.
现代研究,乌龙茶中含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,但能不能以茶代药,减肥降脂降血压什么的,还应理智看待.但吃过肥腻之品之后,来上一杯乌龙茶,确实还是可以解油腻促消化的.
黑茶：除腻消食通便
黑茶又称后发酵茶,经过渥堆发酵制成的茶.黑茶一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶.
黑茶类产品普遍能够长期保存,而且有越陈越香的品质.代表为安化黑茶、茯茶,能除腻消食、暖胃、通便解毒等.
普洱茶：生熟茶功效不一样
普洱茶的土气较其他茶厚,温暖脾胃、助消化的作用一定比其他茶要强.普洱为青普和熟普,新出生茶苦涩味较重,助消化力量要强些,空腹饮用一般人实在是不易承受,应避免.
熟普味道醇厚温和,力量温和绵长,数泡之后,温淡之味仍明显,对脾虚有湿体质的人较为受用.■
茶为万病之药论文范文结:
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