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中职牧医专业人才需求现状与其培养
［摘 要］当前,中职畜牧兽医专业出现招生人数急剧下滑与畜牧生产企业用人紧缺这一矛盾现象,此现象表明,该专业人才数量缺口很大,质量需求上存在综合职业素质差.要解决这一不利现象,就要对人才供需失衡现象进行剖析,以此提出相应的人才培养对策.
［关键词］中职；牧医专业；人才需求；培养对策
［中图分类号］G717 ［文献标志码］A ［文章编号］2096-0603（2018）13-0287-01
当前畜牧兽医专业人才供需失衡现象,已成为制约畜牧业发展的瓶颈,这也说明职业学校畜牧兽医专业的教学已不能适应人才市场的需要,因此,在畜牧兽医专业教学中,要分析相关原因,采取相应对策措施,力求使畜牧兽医专业得到长足的发展.
一、中职畜牧兽医专业“遇冷”的原因
(一)传统观念的影响
在过去“刀耕火种”“日出而作日入而息”的生产经历中,已经给人们留下深刻的烙印：从事农业生产是相当辛苦的事,做农民永远没有出头的日子.在这种观念的影响下,大量的学生是不会选择畜牧兽医专业的.
(二)学生缺乏吃苦耐劳的精神
该专业的学生就业去向一般为基层的养殖场,由于生产条件差,工作强度大,所以现在的学生遇到这种情况都避而远之.
(三)教师缺乏实践经验
大多数教师是由大学校门直接走进中职校门,用昨天的知识,培养今天的人才；也有部分专业教师虽经过再培训学习,但还是跟不上时代的发展；还有少数教师通过改专业改学科,现学现卖,教学内容完全脱离生产实践.
(四)专业人才无用武之地
由于多数养殖场管理粗放,用人观念落后,“低薪低能”现象普遍存在,长期根深蒂固,成为畜牧业发展的“绊脚石”,限制了新的技能型人才的培养.
以上原因可造成或限制了该专业的发展,但这恰恰表明畜牧兽医专业的人才有很大的发展潜力.
二、畜牧业人才需求的发展潜力
我国畜牧业发展的巨大空间为人才需求提供广阔前景.
（一）从目前畜牧兽医行业存在的问题看
畜禽养殖污染的资源化利用程度不够、畜产品加工业能力不足、基础兽医服务体系依然薄弱、养殖场智能化管理水平亟待提高、技术专业人才缺乏等,这些问题均突显畜牧兽医专业人才的需求量大.
(二)从畜牧兽医行业发展分析看
进入21 世纪,我国的养殖业正向着集约化方向过渡,将有大量的现代化设备被应用到养殖管理中,这就需要有专业知识和技能的员工进行管理和操作,这些养殖企业即将向我们职业学校发出人才订单.
（三）从目前畜牧兽医行业专业技术人员的现状调查看
一方面,企业在职的专业技术人员学历构成明显偏低,无法对产业结构调整和现代畜牧业的发展提供技术支撑和科技保障；另一方面,年龄普遍存在偏大,老、中、青搭配不合理现象已严重“青黄不接”.这些现状的存在为毕业生提供了广阔的就业前景.
三、人才需求的培养对策
通过上述分析,要填补人才失衡的缺口,所采取的人才培养对策应从以下三个方面开展工作.
(一)教师层面
加强专业教师队伍建设,确立“教学质量就是师资力量”的思想理念.应从这几点入手：（1）加强教师职业培训,提高教师专业素质；（2）加强“双师型”教师培养,提高教师业务能力；（3）采用“双向流动”教师培养,增强师资力量.
(二)学生层面
加强学生责任意识、合作意识和专业技能的培养,以提高学生的综合职业能力.应采取以下几种措施：（1）加大力度进行课程改革,提高学生的技能水平；（2）加强校企合作,培养学生适应岗位的需求；（3）通过社会实践活动,培养学生的团结协作精神.
(三)学校层面
以加快教学改革步伐,提高教学质量为主旨,重点抓好下列几点：
1.在教学模式上,要突破原有“单一课程”为教学载体,学课间“各自为政”的割裂式授课模式,按照开放式校企合作人才培养模式,以“综合课程”为载体,确定教学过程.
2.在教材编写上,将生产实用知识引入校本教材.如,引进养殖企业最新的自动化设备,像畜禽自动消毒、清粪、降温等设备,将其功能和使用方法等内容引入教学,编入教材,这样有利于新技术的应用.又如,将无公害、绿色、有机畜产品的生产方法、生产标准,像鸡的阉割、发酵床养猪等技术引入教学内容,以增进环保意识等.这样的教材既实际又实用,这样所学知识才具有时代性和先进性.
3.在课程设计上,以生产过程为主线设计教学方案.专业基础课采取学校教师主讲,专业核心课程授课主要采用教、学、做一体化教学方式,由学校教师和聘请企业师傅一起,实训教学校内校外共同完成,围绕教学过程与生产过程紧密结合的宗旨确定人才培养方案.
总之,我国畜牧业有着广阔空间的发展空间,需要大量的技术人才.相信在不久的将来,中职牧医专业在国家的扶持下,经大家的不懈努力后,一定能摆脱困境,走出误区.职业教育将会为社会培养出更多更具备综合职业能力、更符合职业需要的实用性人才.
参考文献：
［1］张淑芳.畜牧业发展现状及对策分析［J］.湖北畜牧兽医,2016（7）：52.
［2］何增强.浅谈畜牧兽医专业现状及改革对策［J］.现代企业文化,2010（8）.
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