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监管给力才能保证有机健康
近日,央视焦点访谈栏目播出了题为“有机蔬菜有玄机”的节目,对北京知名超市将普通蔬菜放入有机蔬菜专柜混售、销售假冒有机蔬菜等乱象进行了.
在许多人心目中,“有机”就是生活品质和环境友好的代名词,意味着更天然、环保、健康、安全.货真价实的有机食品不仅是环境良好、制作精细的良心产品,也是监管严格、信誉至上的最佳载体.当“有机蔬菜”成了“有玄机蔬菜”,这无疑严重侵害了消费者的权益,也损害了有机食品认证的公信力,同时也触碰到了食品行业的诚信底线,由此还可能造成“劣币驱逐良币”情形,对有机食品市场秩序的损害是巨大的.
记者随机调查,就发现了“有机蔬菜”的猫腻,还有多少假冒的“有机”食品大行其道？为何不缺乏技术、知识和设备的监管部门没能发现？
业内认为,有机食品生产过程难度大、成本高,是一些企业和认证机构违规操作的根本原因,而有机食品的高售价也令许多虚假有机食品和宣传铤而走险.尽管在诸多乱象中,生产者弄虚作假、投机取巧着实可恨,但认证机关只忙于收钱发证,疏于后期的跟踪检查,每年一两次的检测走走过场,甚至有意为违规企业签字背书,对比应承担自己的法律责任.监管部门对有机认证缺乏监督,对市场上的有机食品缺乏常态式监管,让虚假的有机认证标志任意流通,就是有法不依、执法不严,造成监管失灵、关口松动的主要责任人了.
在监管人员眼中,市场上的任何食品都不应该是免检产品,都应该接受最严格、最认真的检查,因为,有关食品安全的问题,再小也是大事,再严也不过分.
保证有机食品名副其实,才能有效维护消费者权益,促进行业健康发展.这就需要各环节都恪尽职守,做好自己的一环,厂家和商家要明确自身的法律责任和社会责任,切莫鱼目混珠,违法背德；认证机关严格透明认证过程,承担起“谁认证谁管理”的职责,接受监管部门的监督；监管部门要强化监督管理,严打制假售假源头,完善监管体系,加大监管力度,坚决落实有机食品溯源制度,确保有机食品的每一个环节都符合相关标准,对假冒伪劣的有机食品要零容忍,坚决打击,绝不手软.
本刊编辑部
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