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小龙虾养殖池四种不良水质调优措施

笔者根据江苏省金湖县近年来小龙虾的养殖实践,总结出对以下4 种不良水质的调优措施,供养虾者借鉴参考

唐玉华,高工职称,研究方向为水产养殖,具有多年一线从业经验,熟悉常见淡水鱼类和小龙虾的养殖、病害防治等技术.

近年来,小龙虾养殖技术不断提高,大规格、高密度、规模化养殖已被广大养殖者普遍采用,但在这样的养殖环境中,养殖投入品的使用量也随之增多,造成池中毒害物质浓度上长,溶氧下降,水质变坏,轻则影响虾的的摄食生长,重则导致发病死亡,不利于小龙虾产业的可持续发展.

因此,保持优良的水体环境,是降低发病率,提高饵料利用率,促进小龙虾健康快长,推动虾业增效,虾民增收的一项关键性措施,虾谚:“养虾先养水”的深刻含意也在于此.笔者根据江苏省金湖县近年来小龙虾的养殖实践,总结出对以下4 种不良水质的调优措施,供养虾者借鉴参考.

一、青苔水

1、主要特征.池水清瘦,透明度高,一眼见底.水体中以大型丝状藻类(水绵藻、刚毛藻等)为主.随着水温升高,部分青苔开始自然死亡、腐烂,水质先浑后浓,透明度由高变低,水色呈或褐色.

2、产生原因.(1)老塘口冬季池塘有积水,春天清塘不彻底,池底的青苔孢子一旦水温适宜就开始萌发,造成池塘下风区处青苔滋生.(2)新塘口因土质偏瘦,施肥不足,水位较浅,透明度过高,造成池边、池底青苔滋生.(3)放苗前肥水不到位,池底的青苔孢子因受到阳光照射和水温回升而迅速萌发,造成青苔滋生.(4)进水时不慎将青苔带入池中,一旦池塘条件适宜,造成青苔滋生.

3、造成危害.(1)青苔大量滋生时,会遍布全塘,一旦小龙虾误入其中,将无法挣脱,被青苔缠住而活活饿死.(2)青苔大量吸附水草时,影响水草的光合作用和正常生长,造成水草萎缩枯死,导致水质变坏.(3)青苔大量漂浮时,阻碍水温升高和氧气溶解,并大量吸收消耗水中营养,导致水质清瘦.(4)青苔大量死亡后,沉入塘底或被风吹到池角,使得塘水发黑变臭,氨氮超标,溶氧不足,导致小龙虾虾生长缓慢.

4、调优措施.(1)青苔少量滋生时,采用人工捞除或放养青苔鱼(学名:细鳞斜颌鲴),利用其摄食青苔、植物碎屑及腐渣腐泥的特点清除青苔,放养量为10-15 尾/ 亩.(2)使用25-30g/亩有机阳离子活性剂杀灭,然后追施1.0-1.5kg/ 亩的氨基酸肥,为有益藻类生长补充营养,加快繁殖速度,增加密度.(3)青苔大量滋生时,使用50-100ml/ 亩含氢甲胺的灭藻剂扑杀.青苔死亡后先使用500-600g/ 亩的有机酸解毒,之后再使用0.5-1.0kg/ 亩的有益菌改底.

二、白浊水

1、主要特征.水体透明度过高或过低,水色混浊呈白浊色, 水中藻类较少,浮游动物较多,水草上出现白色颗粒状物质.

2、产生原因.(1)池水清瘦,浮游植物不丰富.(2)池中有机物较多,浮游动物大量繁殖,造成肥力得不到转化.(3)池中有益微生物较少,致使浮游植物“营养不良”而大量死亡,从而造成池中物质循环、能量循环不能正常进行,导致透明度下降,溶氧不足.

3、造成危害.(1)水体中亚硝酸盐浓度较高,造成小龙虾生理性缺氧和中毒,导致其食欲减退,生长缓慢.(2)水体透明度低,光合作用弱,不利于水草生长.(3)藻类少、溶氧低,造成池虾浮头.

4、调优措施.(1)使用20-30ml/亩的含1% 阿维菌素的产品杀死部分浮游动物,促进浮游植物生长.(2)使用200-250g/ 亩的EM 菌快速肥水,迅速培育有益藻类.(3)使用100-150g/ 亩的含枯草芽孢杆菌、反硝化细菌、乳酸菌的益生菌泼水,以加速有机质的分解,抑制有害菌生长,促进有益藻类生长繁殖,维持水体生态平衡.

三、暗黑水

1、主要特征.水体透明度低,粘稠度大,下风口有泡沫、腥臭味,杂质碎屑较多,一般呈酱油色.

2、产生原因.(1)水体中残饵、粪便、腐植物和动物尸体等的大量畜积,且未得到及时转化而沉入池底腐败分解.(2)藻相不平衡,单一藻类过量繁殖,如隐藻、祼藻等,近看水色呈褐色或红黑色,远看呈黑色.(3)倒藻引起有益微生物和藻类大量死亡.(4)水草上浮、腐烂,导致水体富营养化.

3、造成危害.(1)水体出现“三高”症状,即pH 值、氨氮、亚硝酸盐偏高,影响小龙虾呼吸、摄食、蜕壳、生长.(2)有机质大量分解消耗溶氧,造成水体粘稠度高,溶氧不足.(3)池水透明度低,影响水草生长,造成高温期水草萎缩腐败,加快水质变坏.(4)水体中悬浮有机杂质较多,吸附小龙虾鳃部,影响其呼吸,极易引发烂鳃、黑鳃病.

4、调优措施.(1)排掉30% 的底层水,及时补充新鲜水,加开增氧设备的次数和时间,增加溶氧.(2)使用200-250ml/ 亩的有机酸,以迅速降低偏高的pH 值、氨氮及亚硝酸盐的毒素浓度.(3)使用150-200ml/ 亩的复合有机酸,以强效降解氨氮、亚硝酸盐等毒害物质,分解水体中悬浮颗粒,稳定pH 值,增加透明度,调优水质.

四、泥浆水

1、主要特征.水中含有大量颗粒悬浮杂质,藻类含量少,部分底泥上浮,透明度过低,氨氮、亚硝酸盐等毒害物质偏高.

2、产生原因.(1)药塘不彻底,野杂鱼过多.(2)小龙虾放养密度过高,水体缺氧,水温过高,投饵不足.(3)施肥量不足,水体偏瘦,藻类严重缺乏.(4)暴风雨后水体对流强烈,小龙虾产生应激反应,造成活动量过大.

3、造成危害.(1)水休中氨氮、亚硝酸盐等毒害物质浓度偏高,影响藻类及水草生长,造成池水持续性缺氧.(2)大量杂质通过小龙虾呼吸作用,附着于鳃部,造成呼吸困难,引发黑鳃、烂鳃病.

4、调优措施.(1)及时起捕已达商品规格虾上市销售,降低存塘虾密度.(2)适当增加投饵量,同时使用300-500ml/ 亩的含高效离子络合剂产品,以降低氨氮、亚硝酸盐的毒害性,净化水质,减缓应激反应.(3)使用200-250ml/ 亩的多元复合有机酸和微量元素,以补充水体营养,增加有益藻类的繁殖速度,使之成为优势种群.(4)养殖结束后彻底清塘,以减少野杂鱼及敌害生物的繁殖.

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