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饲养天鹅知要点观赏食用稳赚钱

天鹅(大雁)属在生物分类学上是雁形目中的鸭科中的一个属.这一属的鸟类是游禽中体形最大的种类,被俗称为“天鹅”国家二级保护动物.天鹅是一种冬候鸟,喜欢群栖在湖泊和沼泽地带,主要以水生植物为食.

1 生活环境

天鹅是一种冬候鸟,喜欢群栖在湖泊和沼泽地带,主要以水生植物为食.每年3~4月间,它们大群地从南方飞向北方,在我国北部边疆省份产卵繁殖.雌天鹅都是在每年的五月间产下2~3枚卵,然后雌鹅孵卵,雄鹅守卫在身旁,一刻也不离开.每年一过10月份,它们就会结队南迁.在南方气候较温暖的地方越冬,养息.

2 生活习性

天鹅保持着一种稀有的“终身伴侣制”.在南方越冬时不论是取食或休息都成双成对.雌天鹅在产卵时,雄天鹅在旁边守卫着.遇到敌害时,它拍打翅膀上前迎敌,勇敢的与对方搏斗.它们不仅在繁殖期彼此互相帮助,平时也是成双成对,如果一只死亡,另一只也确能为之“守节”,终生单独生活.

3 主要种类

天鹅是雁形目鸭科雁亚科中最大的水禽,有7 或8 种.5 种生活于北半球,均为白色,脚黑色.疣鼻天鹅有橙色的喙,喙基有黑色疣状突,颈弯曲,翅向上隆起;喇叭天鹅鸣声低沉,传得很远,喙全黑色;高声天鹅叫声喧闹,喙黑色,喙基;比伊克氏天鹅与之相似,体型较小,比较安静;扬科夫斯基氏天鹅可能是比伊克氏天鹅的东方类型;哨天鹅发声如哨,喙黑色,眼周有小黄斑.有些鸟类学家只将疣鼻天鹅归为天鹅属.

喇叭天鹅体长1.7m,翅展达3m,是最大的天鹅,但体重较疣鼻天鹅轻.疣鼻天鹅天鹅体重可达23kg,是最重的能飞的鸟类.南半球有天鹅和黑颈天鹅.天鹅体形优美,具有长颈,体坚实,脚大,在水中滑行时神态庄重,飞翔时长颈前伸,徐缓地扇动双翅.越冬迁飞时在高空组成斜线或“人”字形队列前进.其他水禽无论在水中或空中的行动均不如天鹅快速.天鹅以头钻入(不是全身潜入)浅水中觅食水生植物.游泳或站立时,疣鼻天鹅和天鹅往往把一只脚放在背后.

4 生长繁殖

每年3月中旬至4月中旬北迁,5~6月进行繁殖,巢多置于干燥地面上或浅滩上的芦苇丛间,每窝产卵4~7枚.

5 养殖潜力分析

5.1 名贵珍禽商机无限

天鹅是我国老少皆知的传统名贵珍禽,民间传言“赖哈蟆想吃天鹅肉”,便可见人们对天鹅肉的想往,只是由于野生白天鹅属保护动物,人工训养繁殖又属空白,才造成人们只能在动物园内观赏天鹅的结局.商品天鹅的食用及观赏市场尚属处女地,有着巨大的商机.随着经济的发展和生活水平的提高,谁及早引进养殖,谁就能获取大利,可以预言十年之内定有高额回报,让你抱个金娃娃.

5.2 食用市场需求巨大

各地宾馆酒楼尤其是发达地区大城市的宾馆酒店对这些名特优品种苦于“巧媳妇难于无米之炊”,一旦饲养量形成批量得以上市,必将成为市场热销的高档珍禽商品.同时天鹅作为高档馈赠礼品,市场也是相当看好.

5.3 观赏市场潜力无限

天鹅是美丽漂亮的象征,而比起白天鹅来,天鹅更加靓丽夺目,观赏价值更高.它不像白天鹅那样胆小怕人,而完全像家鹅一样能与人零距离接触,能向游人讨食吃,成为人类亲密的朋友,加上天鹅红嘴白(黑)毛,一双滑溜溜的红眼睛,背上特有卷曲的婚羽楚楚动人,如在碧波荡漾的人工湖、旅游观赏景区、休闲绿地、农村生态园林、花园别墅、园林式厂区、渡假村、疗养院、家庭庭园放上几对天鹅其景观效果更加美丽,让人留连忘返.可见它的价值所在.它除了能给主人带来休闲乐处美化环境外,自孵自繁还可为主人带来滚滚财源.

5.4 管理简便设施简单

天鹅对环境的条件要求很低,管理也十分粗放,不需专门建房搭棚,只需空闲草地及少量水面水塘,所有种天鹅均经我场断翅处理,已失去飞翔能力,可像家鹅一样散放在外,不需用网围养,不管春夏秋冬,还是风雨冰霜,均在外生活,基本无需养殖设施方面的投入.

5.5 食草习性,饲料易得

天鹅和家鹅一样是草食性水禽,除在产蛋期少量补饲外,平时以青草蔬菜青绿植物为主食,养殖成本极低,符合国家提倡的优先发展草食性畜禽的发展方向.

5.6 适应性广,南北兼可

天鹅在我国南北各地均能生长繁殖,表现出很好的适应性.凡有家鹅养殖的地方都能养天鹅.它既能适应大面积群养,又能适应家庭小面积散放,只要有5~10m2浅水地供其游泳、嬉水、交配就能正常生长繁殖.

5.7 抗病率强,病害极少

天鹅作为水禽类动物,比鹅更具抗病率,病害极少,大量养殖也只需接种家鹅疫苗就可高枕无忧了.

5.8 一夫一妻,自孵自繁

天鹅最大的特点是和鸽子一样一夫一妻制,且产一窝蛋后即由雌雄天鹅轮流自孵,孵出的小天鹅由大天鹅双方领养觅食.而且孵化率及小鹅成活率极高,省去了农家养殖后孵化育苗的麻烦.

5.9 高产优质,高效厚利

天鹅具有商品档次高,质量优,繁殖率高,生长快,回报期短,饲料成本低廉而商品售价高,经济效益显著,符合国家倡导的畜牧养殖业“高产优质高效”的要求.

6 饲养管理

6.1 雏鹅的养育

刚刚出壳的雏鹅与家鹅一样,全身羽绒因品种不同而呈灰色或白色,能自己取食,可由亲鹅抚育,也可人工育雏,用温箱保温饲养.一般2周后放在室内,地面铺细沙,其上铺一层垫草,用电灯或育雏器保温.第1周温度为31~34℃,第2周为28~30℃,第3 周为24~27℃,以后保持在18~21℃的环境中饲养.

雏鹅的饲料是混合粉料蒸制成的窝头,还有鸡蛋、青绿饲料、骨粉、钙粉、鱼肝油和维生素及微量元素.育雏初期,环境温度较高,饲料易变质,喂食次数宜多,每天4次.以后随雏鹅日龄的增长和环境温度的降低,逐渐减少喂食次数.

天鹅的人工育雏工作,除了注意环境温度和饲料的调整外,还要搞好清洁卫生.因为天鹅的饲料稀软,吃食时又常“甩料”,因而绒羽及垫草容易弄脏,所以要经常更换垫草.在环境温度适宜时,让雏鹅多洗澡,每天1~2次,但一定要看守,以免雏鹅溺水而死.每天洗浴、游泳时间视雏鹅体质、能力而定,可由半小时逐渐增加到1小时.

要争取雏鹅多晒太阳,多活动.经过一个月耐心细致的照料,雏鹅就会健康地成长起来.

6.2 小天鹅的饲养管理

小天鹅生活在多芦苇的湖泊、水库、池塘与河湾等地方,也出现在湿草地、水淹平原、沼泽、海滩及河口地带,有时甚至出现在农田原野.小天鹅主要以水生植物的叶、根、茎和种子等为食,偶尔吃少量水生昆虫、螺类等.以下是小天鹅的饲养管理,一起来了解一下.

6.2.1 饲养场地条件

场舍要选择阳光充足、空气流通、水源方便、背风向阳、地势略高、干燥、通风、排水良好、经济耐用的地方,舍内应铺设黄土和细沙.场舍要注意防寒、防潮,南方要特别注意防热.场舍建筑材料可就地取材,因陋就简,可用瓦顶或草顶,墙壁用砖墙或泥墙均可.用高于3m 的铁架架栏杆,棚顶用尼龙网或铁丝网搭盖,热天在陆场上盖遮荫网,防止闷热.食、水器具设在陆地运动场一角.

6.2.2 喂养饲料

其饲料分为粒料、粉料和青绿饲料.粒料有玉米、高粱、大米或稻谷,是常备饲料;粉料为玉米糟、谷糠、豆饼植、麸皮、鱼骨粉、盐和各种维生素及矿物质(如蛋壳、炭灰渣等)混合拌成,拌湿后喂给.青绿饲料有各种各样的叶子菜、水草、青草等.

6.2.3 季节管理要点

春季是疾病的多发期.混群饲养的小天鹅,更要注意疾病的预防,发现有情况要立即采取措施,如隔离、有针对性的喂药等方法.

夏季尽量多喂青绿饲料.夏季是高温天气,要采取一定措施给其降温,如安装喷头、排风扇、吊扇等设备.混群饲养的小天鹅,要注意其饲料、食具卫生和水域的清洁,及时更换饮水和水池的水.

夏季温度高,应防止食物变质发霉,还要防止中暑.夏季大量喂青绿饲料,每天早晚各1次,宜切碎拌入混合饲料中,也可扔到水中任其自由进食.粒料要经常饲喂,要勤添、少添;精料每次每只50g,谷子每次每只100g,精料和谷子混合饲喂;粉料每天喂1次或2次(冬季).要把握好饲料的质和量,注意食物、饮水用具的清洁和环境卫生.

秋季小天鹅开始换羽,应增加食物中精料的比例,可适时放牧,减少饲料消耗.每天打扫房舍,观察天鹅取食、排便和行为表现,注意有无异常的变化.

小天鹅虽不怕冷,但入冬也应采取一定措施防止足趾冻伤.如保持有结冰的水面,地面铺较厚的垫草,增加挡风保暖设施等.

冬季小天鹅活动量减少,应注意勤赶,以增加运动,防止天鹅过肥.

饲养期间每月可用广谱抗生素如阿莫西林、土霉素、环丙沙星拌料投饲3~4d用来预防禽病的发生.每年3~4月这段时间肌肉注射禽流感疫苗1次,每只注射1mL,防止禽流感的发生.

6.2.4 疾病的预防

无病早防,每天清扫场舍运动场,喂食前刷洗食盆、饮水器,适时更换垫草,不喂霉变饲料,定期免疫,定期消毒;有病早治,一旦发现及时治疗.梅雨季节每隔10~15d要清栏消毒1次,天气晴朗时可每隔20~30d消毒1次,用2%、0.5%高锰酸钾喷洒或石灰粉撒放消毒.在做好常规工作的同时,要定期观察天鹅的精神状态,做到早发现、早隔离、早治疗,对症用药,以防疫病蔓延.

小天鹅的主要病害有鹅瘟、大肠杆菌病、鹅副粘病毒病、禽霍乱、寄生虫病等.如患流行性感冒,可口服“敌菌灵”(头孢呋新酯)20mg/kg体重,每日1次,连服3~5d,也可肌肉注射链霉素、青霉素、卡那霉素.

6.3 成龄天鹅的饲养

6.3.1 饲料及喂养

其饲料分为粒料、粉料和青绿饲料.粒料有玉米、高粱、大米或稻谷,是常备饲料.粉料为大麦渣(面)、玉米渣(面)、高粱(面)、豆饼渣(面)、麸皮、鱼粉(或蚕蛹粉)、骨粉、盐和各种维生素及矿物质混合拌成,拌湿后喂给(或蒸制成窝头、压制成颗粒).青绿饲料包括各种叶菜、水草、青草等.

粉料每天喂1次或2次(冬季).粒料要经常饲喂,要勤添、少添.夏季大量喂青绿饲料,宜切碎拌入混合饲料中,也可扔到水中任其自由进食.冬季应补充适量维生素.

日常管理中,对成群饲养的天鹅,要把握好饲料的质和量,注意食物、饮水用具的清洁和环境卫生.对成对饲养的天鹅,则要每天打扫房舍,观察天鹅取食、排便和行为表现,注意有无异常的变化.

6.3.2 注意季节变化

⑴春季:混群饲养的天鹅,要注意是否有争斗现象,发现有此情况要立即采取措施;要及时准备巢窝为天鹅繁殖做准备;繁殖期的天鹅应增加蛋白质饲料的比例.

⑵夏季:尽量多喂青绿饲料.混群饲养的天鹅,要注意其饲料、食具卫生和水域的清洁,及时更换饮水.

⑶秋冬:产于我国北方的天鹅虽不怕冷,但入冬也应采取一定措施,防止足趾冻伤.如地面铺较厚的垫草,增加挡风保暖设施等.

(薛玉霞)

要点论文范文结:

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