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等母亲吃饭
文 / 田小勇
有朋友去家里做客,自然是厨艺一流的母亲掌大勺.几个菜上桌后,我招呼朋友入座开吃.酒倒好了,朋友却不动,他说,等一下老人家吧.我说不必客气,如果等菜都炒好了才上桌,那前面炒的菜已经凉掉了.此时,母亲也扎着围裙从厨房里出来热情地招呼朋友先吃.
那晚的菜肴很丰盛,朋友却吃得不自在.我送他出门时,他说,他们家也是母亲主厨,但是都要等到母亲炒完了菜以后才一起吃饭.如果长辈还在厨房里忙碌,自己却先吃他会觉得心里非常不安.
回想我们家,母亲一直都是最后一个上桌吃饭的人.当我们开始吃饭的时候,母亲往往还在厨房里炒最后一个菜,做最后一个汤.没有人提议等母亲,母亲自己也会在炒好几个菜后招呼我们先吃着,似乎习惯成自然,没有人觉得有什么不妥.
而每个周末去岳母家,岳母也是最后一个上桌吃饭的人.还有姨妈家,同事家,同样的情形因为司空见惯,我们熟视无睹,所以不觉得有什么不妥当.
但是这个夜晚,朋友的话却让我觉出了惭愧.他说,我们或许因为没有时间,因为懒惰,因为技艺不精等这样那样的理由不能分担母亲在厨房里的忙碌,但是等母亲一起吃饭却是举手之劳的事情,这是对母亲最起码的尊重.
从那以后,每到吃饭时间,我们都会等母亲一起吃饭.我们不能,也不应该把母亲遗忘在厨房里.
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