毕业论文网
本文关于餐馆论文范文,可以做为相关论文参考文献,与写作提纲思路参考。
餐馆的细节
在美国的餐馆里,无论大小,无论中餐西餐,客人入座之后,如果是带着小孩来的,服务员拿着笔本前来问客人点餐的时候,会同时拿来一小盒蜡笔和一张纸.蜡笔一般只是四色,顶多六色,纸是白纸或纸上印有黑色线条的图案,让孩子用蜡笔在上面填空涂颜色.如果来的是两个或更多的孩子,他们会多拿来几盒蜡笔和几张纸,分给每个孩子一份.这些蜡笔和纸张是免费的,用完餐之后,可以随身带走.这几乎成了所有餐馆的规矩,就像必备餐巾纸一样习以为常.
前不久,在圣路易斯市一家德国餐馆里吃饭,正赶上星期天,客人很多,服务员忙得脚不拾闲,一时忘记了给孩子拿蜡笔和纸.开始,我还以为这家餐馆没有这项服务呢.两个孩子已经习惯进餐馆就等着蜡笔和纸张,可以随手画画,打发等餐的时间.餐座上没有这两样玩意儿,一下子像是少了碗碟刀叉和调料瓶一样,显得桌上空荡荡的,两个孩子有点儿坐不住了.我忙叫来服务员,指着身边毛了爪儿的两个孩子,问有没有蜡笔和纸张.服务员连声道歉,转身拿来了蜡笔和纸张.
餐馆这样做的目的,并不是为了让孩子不忘画画儿,抓紧时间随时随地学习,而是在等候上菜之前这一段时间里,让孩子手里有个“抓挠”,别猴子屁股坐不住,到处乱跑,捣乱.在餐馆这里,这样做的目的,比家长的想法更实际、更明确,是为了孩子的玩,而不是学习.
在中国餐馆里,没有见过有这样的服务.其实,蜡笔和纸张,成本不高,却让孩子在等餐时可玩,让家长多了一种体贴的温馨之感.中国餐馆常会高悬“宾至如归”的匾额,却往往忽略了投入小收益大的这样一点.不是舍不得,是想不到.所以想不到,是人们更愿意想那些宏观、大的方面,容易忽略这样小小不然的点滴之处.却往往是这样的细枝末节,润物无声,最见功夫.
在圣路易斯德国餐馆的经历,让我想起,前两年孩子来北京,在北京餐馆的一段经历.那时,我常常带他们去一家上海风味的餐馆.餐桌上,摆着一个小方盒,盒子里放着一叠七厘米宽十四厘米长的浅褐色的小纸条,此外,还有一支铅笔.这是供客人填写要点的菜品的,纸条的一面印着很多小格,让客人填写座号、菜品的编号和需求的数量.
可能是在美国的餐馆里的蜡笔和纸张,让他们习惯以为这就是给他们画画儿用的纸笔呢.两个孩子,一个人从身边的方盒里拿出一张纸、一支笔,就在纸的背面开始画画.这纸条太小,哪里是够他们施展拳脚的天地呢？不一会儿,他们就从方盒中抽出了一张又一张的纸条,在上面龙飞凤舞.本来盛放着厚厚一叠纸条的方盒,很快就像渗水池一样,水流得所剩无几.
这时,服务员走了过来,先是看看孩子趴在桌上画画,发现了画画的用纸,再一看方盒中的纸条愈来愈少,二话没说,探身上前,猿猴轻舒长臂一样,将两个孩子身边桌子上的方盒全部拿走了.
没有画画儿的纸了,哥哥先大声哭了起来.弟弟还小,瞅着哥哥发愣,不知如何是好.邻座的客人,纷纷侧目,不知道发生了什么事情.
我赶紧起身,从别的桌上的方盒里取出纸条,给小哥俩送来,哥哥才不哭了,接着在纸上画,一直到饭菜送来.
下一次,再来这家餐馆吃饭,小哥俩记吃不记打,又习惯性地从那小方盒中取出纸笔画画.为防止上次哥哥的哭声重现,不让服务员心情迫切地把纸条拿走,我赶忙对他说：“你先画张画儿,送给那位服务员阿姨.”
那时,他刚学会画熊猫,便在纸条上画了一只熊猫,等服务员过来时,送给了她.服务员一看,很高兴,对他说：“画得真好.”又问他：“你几岁呀？”
他立刻告诉人家：“五岁半.”
孩子得到了夸奖,服务员得到了尊重,两相齐美,彼此相安无事,再没人来查看方盒中的纸条是否在迅速减少.
那年夏天,孩子回美国之前,奶奶从他们在那个餐馆里画的画中,挑出了两张,一张是一棵柳树上升起一轮红太阳,另一张,孩子说,是一头大肥羊的身上飞着一只小鸟.奶奶说：“这两张画得好,你们涂上颜色,我替你们粘在画本上,是这次来北京的纪念,好不好？”
孩子用彩色铅笔在画上涂上了颜色,浅棕色的背景,衬托着彩色铅笔的痕迹,有点儿仿旧的效果呢.
如今,重看这两幅画,觉得很有意思.有意思不是在于他们画得好,而在于两个国家的餐馆里,关于小孩子画画儿的不同经历以及关于餐馆细枝末节的不同感悟.
摘自《河北日报》2018年2 月2 日
餐馆论文范文结:
大学硕士与本科餐馆毕业论文开题报告范文和相关优秀学术职称论文参考文献资料下载，关于免费教你怎么写餐馆方面论文范文。