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饭前时间好养生
您是不是习惯晚饭后运动？是不是喜欢在饭后吃水果？其实很多保健养生的行为在饭后进行并不科学,而如果把这些保健方法从饭后移到饭前,效果会更好.
◎饭前运动：过去有句俗话,饭后百步走,活到九十九.但饭后马上行走,并不完全正确,因为饭后食物集中在胃部,需要大量的消化液与血液来参与消化,如果饭后立即运动,血液需运到全身其他部位,使胃肠的血液供应相对减少,食物就得不到充分的消化.而且进餐后摄入体内的大量脂肪酸已经进入脂肪细胞,无论你怎样运动也难以将其“动员”出来.饭前运动就不一样,此时腹中空空,脂肪细胞尚无新的脂肪酸进入,锻炼较易将其“动员”出来,化为热量而消耗掉.所以专家主张应在饭前1 小时进行减肥锻炼,如快速散步、慢跑等,持续约30-45 分钟,能够迅速消除人体内的有害血脂,对预防心脏病大有裨益,其效果较饭后运动好得多.
◎饭前午睡：传统的午睡是在午餐之后,但不少人睡醒后有头昏脑胀、四肢乏力、周身酸软的不适感.原因何在？原来,人体血液有一个较为恒定的指标,当人进餐以后,血流涌向胃肠道,去帮助消化食物,致使流向大脑与四肢的血液减少,大脑和肢体便得不到足够的氧气与养分供给,乳酸等代谢产物也无法及时排出,于是引起上述症状.新的午休方式是饭前睡午觉,即先吃点水果或牛奶,上床睡半小时到一小时,然后再吃午餐.实践证明,这样午休更能有效地消除疲劳,振奋精神,提高下午的工作效率.
◎饭前刷牙：英国利物浦大学牙科专家新近提出,龋齿的形成主要是牙垢与食物中的糖分发生化学反应,形成酸性物质腐蚀牙齿的结果.当人进餐后,牙垢已与食物中的糖分发生化学反应,酸性物质已经形成,再刷牙为时已晚.实验显示,饭后牙齿表面酸性物质的形成速度非常快,只有在饭前将牙垢去除,才能明显减少酸性物质的形成,从而保持牙齿的健美.另外,进餐后特别是进食了酸性食物后,酸性物质可使牙齿表面的保护层珐琅质松动,此时刷牙极易将这一层保护层刷掉,对牙齿将造成更大的损害.所以你务必记住：饭后不宜刷牙,最好用温水漱口.
◎饭前吃水果：人们通常以为饭后吃水果最佳,其实饭前1 小时吃水果才是最为有益的时机.水果属于生食,吃生食后再进熟食,体内就不会产生白细胞增高等反应,有利于保护人体免疫系统,从而增强防病抗癌之能力.而饭后吃水果则无此种保护作用.此外,饮食之后吃水果,所含果糖不能及时进入肠道以致在胃中发酵,产生有机酸,引起腹胀腹泻.不过有些水果是不宜在饭前吃的,如西红柿,橘子,柿子,山楂和香蕉.
◎饭前喝汤：有句俗话“饭前喝汤,胜似药方”,确有科学道理.因为从口腔、食管到胃、肠,乃是食物的必经之道,先喝口汤无异加点“润滑剂”,可使食物顺利下咽,以减少干硬食物对消化道黏膜的刺激.在吃饭过程中不时喝点汤水也很有益,因为适量汤水有助于食物稀释搅拌,增加胃肠的消化吸收.如果饭前、饭中不喝汤,则饭后胃液大量分泌,将使体液过多丧失而产生口渴感,此时再喝水会冲淡胃液,故养成先喝几口汤再吃饭的习惯有益健康.
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