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共同脱贫奔小康贰瓦产品销世界
近年来,云南省宁洱县坚持把发展食品精深加工企业作为促进农业转型升级、农民增收致富的一项重要来抓,立足全县特色农业发展基础和独有的资源优势,着力做大做强食品精加工龙头企业,推动县域特色食品产业跨越发展.云南哈尼贰瓦香肠有限公司就是这样一家利用当地特色农产品帮助农民脱贫致富的先进典型.
云南哈尼贰瓦香肠有限公司成立于2014年11月,位于云南省普洱市宁洱县磨黑镇庆明村皮坡田社,是一家集绿色饲养和特色肉制品加工的自然人独立企业,拥有“茶叶肉发明专利”、“外观专利”及“贰瓦”商标.
多年来,公司对茶马古道特色餐饮“马帮菜”进行挖掘和修复,已研制出茶叶肉、炭烧牛肉干巴、秘制香肠、骨头生、腌肉、食用猪肉等20多种特色风味品种.这些美食均以当地生态放养的猪肉和牛肉为主要原料,精选磨黑盐巴、小米辣、上等花椒和秘制香料,用茶马古道流传至今的哈尼传统工艺秘制而成,口味独特、奇香无比,深受广大消费者的喜爱和好评,是佐餐和馈赠亲朋好友的佳品.因有优质的产品做后盾,公司还成为云南省体工大队运动员肉食定点供给商,产品销往全国各地.
公司在发展的同时,不忘山寨老百姓,长期为山寨养殖农户无偿提供科学养殖技术培训,先后组织技术培训20次,参加培训的老乡达到3000余人次.通过培训,提高了劳动者的科学文化素质和养殖管理水平,真正起到了科技型企业的示范、辐射带动作用.同时,公司还利用合作社产业种植的黄心红薯藤、剩余的小红薯饲养猪、牛,让农户降低养殖成本、增加经济收入.
为了保护当地的生态环境,公司坚持高标准、严要求,以保护生产环境为原则,污染物、污水等排放标准均采用国家标准,以经济促进环境保护、以环境促进经济发展,形成环境和经济相互促进、相互扶持的良性循环.
2016年,该公司被云南省科技厅认定为“云南省科技型中小型企业”,被普洱市农业产业化经营与农产品加工领导小组认定为“市级重点龙头企业”.
接下来,公司将继续以“绿色生态、安全放心、风味独特”为宗旨,按照“创业点燃梦想,奋斗成就未来”的理念发展产业,在扶贫攻坚战斗中,带动更多人共同致富！
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