毕业论文网
这篇食疗论文范文为免费优秀学术论文范文,可用于相关写作参考。
食疗的误区
文/ 范琳琳
在“绿疗”兴起的现在,许多人谈“药”色变,转而对食疗产生巨大的兴趣,开始追捧“食疗”的巨大作用.许多老百姓也深以为然,以千方百计淘各种“食疗方子”为要,认为食疗既能养生,又能治病.这其中,存在一些对食疗的错误理解.
食疗都是绿色安全的
很多人热衷于食疗是因为相信它肯定是无毒无害的,在补充营养的同时还能够“治疗”疾病.其实对于大部分“药食同源”的食物来说,如果治疗效果比较好的话,它们的药效成分含量也会比较高.而无论是食物还是药物,只要达到一定剂量,都会有毒性.比如夏天人们常常会喝绿豆汤,如果用2 两绿豆煮,会有清暑祛热的保健作用,可如果大量加入绿豆,就有可能对身体造成不利的影响.所谓过量即毒性,任何食物过量都会带来一定的副作用.
食物能治病
食物、保健品和药物的根本区别就是它们的效力是不同的.食物的性质都比较平和,食用的主要目的是补充人体每日所需的各种营养.只有在很长一段时间之后,才会显现出不同的饮食结构所带来的不同影响.而保健品则是这些食物中某种营养素的浓缩版本,对于人体的影响效力会更强一些,在食用的时候也就需要注意正确选择.而药物则是效力更强的,对于治疗急症有立竿见影的效果,但同时一旦使用错误,则会产生不利影响.所以,不要认为吃药一定是不好的,食疗一定是有效的,还是要因人而异、因病施治.
万人一张方
总体来说,体质比较相似或者患有同一种疾病的人可以使用一个普遍适用的方子搭配,但其实每个个体都有独特的差异性,并不能一概而论.这一点无论在中医还是西方营养学来说都是一样的,所以无论是药方还是食谱,还是应该使用针对自身情况而开具的.
偏方治慢病
无论是中医还是西医都认为,每一种慢性病都是各种原因的综合表现,所以治疗过程是缓慢的,而且到最后也不一定能完全治愈.由于人们急切的心理作用,也就给偏方提供了用武之地.一旦听说有什么方子能够快速治疗糖尿病,人们便趋之若鹜,其实内行人都知道这只是招摇过市的骗术.大家都知道病来如山倒,病去如抽丝,对于慢性病来说,它的爆发都是根据不同的饮食、生活习惯日积月累而形成的,想要改善也不是一两天就能成功的.就拿减肥来说,它的精髓就是管住嘴、迈开腿,如果光靠吃某种保健品就能排脂、长肌肉,那么就是违反身体生长规律的,是不可能实现的.
营养即食疗
食疗是中国的一种传统疗法,通过饮食来达到调理身体、强壮体魄的目的,与中医理论是环环相扣的.而现代所说的营养学则是建立在西方医学的基础上,属于预防医学.两者的根本目的都是相同的,不过在具体的操作方法上由于理论基础和地域性会有所差别.食疗通过中医望闻问切等方法归纳总结,按照现在的说法属于大数据汇总的结果,而营养则是主要建立在以化学或者分子为手段的检测结果的基础上；再加上东西方食物的种类和饮食习惯都有很大区别,所以不能够完全“拿来主义”,需要因地制宜.
食疗论文范文结:
适合不知如何写食疗方面的相关专业大学硕士和本科毕业论文以及关于食疗论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料下载。