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药膳夏天感冒推荐三款汤
最近,身边不少人由于屋里空调、屋外炎热的冷热交替而感冒了,发热、嗓子不舒服,很是难受.除了多喝水,少食油腻外,还有以下几款汤可以帮助感冒患者缓解不适.
咽干咽痛：青橄榄芦根瘦肉汤感冒了,嗓子哑了,可以饮一些青橄榄芦根瘦肉汤.选青橄榄4个,芦根15克,瘦肉50克.把用料洗干净,瘦肉切片,青橄榄拍扁后煎水、调味后服用.青橄榄性味涩酸而平,有生津止渴、利咽开音、清肺止咳的功效,芦根性味甘寒,可清热除烦、止渴生津.两者合用能缓解感冒引起的咽痛,嗓子干哑,失声,肺热咳嗽等症状.
辅助降温：蝉蜕莲叶冬瓜汤如果发热时体温不是特别高,不至于吃药或去医院治疗,可以喝点蝉蜕莲叶冬瓜汤辅助退热.准备10克蝉蜕,30克莲叶,1斤连皮冬瓜,清洗后用水煎服.冬瓜（连皮）能清暑生津、除烦止渴.蝉蜕有镇静解热、疏散风热、利咽开音的作用.莲叶可清解暑热,利水去湿热.三者合用煮汤,是用来退热解暑的理想食疗汤剂.
缓解不适：苦瓜黄豆瘦肉汤感冒引起诸多不适,可用一些食疗汤剂缓解症状,比如苦瓜黄豆瘦肉汤.苦瓜150克,黄豆25克,瘦肉50克.先把黄豆洗净后浸泡,然后把洗净的苦瓜、瘦肉等放入锅内,加适量清水,大火煮沸10分钟,文火煮2小时后调味食用.苦瓜是消暑珍品,黄豆有清热、益气的功效.瘦肉性味甘平,能补虚润燥,治热病口渴,又能制约苦瓜的苦寒.这款汤可缓解暑热引起的发热、口渴、小便短黄等症状.如果体倦、头重,肢体痛,可加入生薏米同煮.另外,感冒期间,也可用葱、紫苏、芫荽等煮汤,或多喝桑叶菊花饮、五花茶、鱼腥草水等汤水,以缓解感冒症状.
薄荷对感冒不适很管用
去年假期,我和几个朋友去香港自由行,旅行第二天,有个朋友感冒了,于是我们赶紧去药房买药,但是没想到在香港买成药比内地麻烦多了,我们一连跑了几家药房都没买到合适的药.
我看他当时的症状主要是：鼻子痒、打喷嚏、口干、上颚干,这些症状属于感冒初起的典型症状,就建议暂时用薄荷来治疗.我们买了一些薄荷成分比较强的薄荷糖,让他口含着,又买了一瓶清凉油,加在热水杯里,让他尽量吸杯子里冒出的热气,一连吸了好几次,他说鼻子舒服多了.睡觉之前,我又让他再多吸几次,多吃几颗薄荷糖,并注意补充水分.第二天,他醒来后发现鼻子痒、口干的情况大大改善,也没有出现进一步的咽喉痛、鼻塞、流涕等情况.
其实,薄荷糖中的薄荷就是感冒用药中最常见的成分之一,吃薄荷糖主要能缓解感冒时咽喉的不适.感冒初起时,病根往往在鼻腔深处,直接通过洗鼻、滴鼻、熏蒸等方法来清洁鼻腔,能达到很好的消炎杀菌效果.采用吸闻清凉油的办法就属于熏蒸的一种,清凉油、驱风油等保健药油的主要成分就是薄荷精油,把清凉油滴在热水中,薄荷油就会迅速挥发,吸闻这些含有薄荷挥发油的水蒸气,就能有效杀除鼻腔中的细菌.
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