开发研究类本科毕业论文范文 和基于游客视角的侨乡主题旅游开发方面论文如何写

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基于游客视角的侨乡主题旅游开发

【摘 要】以著名侨乡福建市为例,采用问卷调查法和 SPSS17.0 软件分析游客对侨乡主题旅游产品的偏好、对重点侨乡旅游开发的态度和认知等.结果表明: 不同样本群体对于侨乡主题旅游有着不同的偏好和感受;游客最喜欢的侨乡旅游产品依次是特色饮食类、民俗风情类、参与体验类、度假旅游类和特色建筑类旅游产品,除了一些特殊群体,其他游客对考古游学类产品不感兴趣;大多数游客对侨乡旅游的资源整合、产品开发、线路打造等持支持态度,并提出了侨乡主题旅游目前存在的问题,包括缺乏资源整合和社区参与等.最后,针对侨乡文化游、风情游较受游客喜欢的现状,对侨乡的主题旅游开发提出相关建议.

【关键词】侨乡;主题旅游开发;游客

doi:10.3969/j.issn.1674-1013.2017.03.013

一、引言

侨乡是我国富有特色的文化空间,在漫长的中外交流发展过程中,侨乡丰富的文化遗产成为旅游发展的重要吸引物.侨乡旅游起步于20 世纪80 年代,并伴随着改革开发的深入而不断提升,但是新时期的侨乡旅游发展遭遇困境:产业转型困难,人才外流,侨乡文化景观特色日趋褪色;旅游与其它产业融合不足,产品类型雷同且单一,缺乏基于文化遗产廊道的区域旅游整合;社区参与不足,旅游地社区不公平感有所增加;与境外华侨联系减少,旅游宣传与活动对境外华侨华人拓展不足,服务国家“走出去”和“讲好中国故事”的意识与动力不足.本研究针对侨乡旅游目前存在的问题,以国内著名侨乡——福建为重点研究区域,通过问卷调查游客对侨乡类型及其旅游产品设计的偏好、对侨乡旅游开发的态度和认识,分析游客特征,以期对以往的研究进行补充,为我国侨乡旅游的开发利用与管理提供借鉴和参考.

二、文献回顾

由于侨乡地理环境与人文环境的差异,旅游发展的类型也有很大的区别,国内学者从侨乡的文化遗产、文化景观、资源开发、产品塑造、景观改等方面做了不少的研究.本研究基于侨乡主题旅游开发,仅仅对关于侨乡旅游的开发模式等做出相关的文献回顾与探讨,以期基于游客视角对侨乡的主题旅游提供参考和借鉴.侨乡作为旅游点最早进入研究者视野源于20 世纪80年代末,根据侨乡旅游研究的数据分析,可以将侨乡旅游的研究历程分为三个阶段:20 世纪80 年代(初始阶段),随着我国的改革开放,华侨的投资、寻根谒祖带动了早期的旅游发展,侨乡旅游资源的价值开始得到肯定,此时,大多数研究集中在侨乡旅游资源状况及经济发展等方面,视角过于狭窄;21 世纪初期(起步阶段),关于侨乡旅游的研究开始增加,主要是伴随着大众旅游的发展,侨乡申遗成为关注点,侨乡旅游开发开始受到学界的重视,文献已经开始涉及侨乡旅游开发与发展问题,但是研究方向的分化还不够清晰和明确;2010 年以来(发展阶段),自2007 年广东开平碉楼申报世界遗产成功,侨乡旅游的发展开始受到关注,学者专家将视角转移到侨乡的旅游开发保护.这一时期,文献数量大大增加,从侨乡旅游开发扩展到侨乡资源保护、市场营销、社区旅游发展,以及侨乡的利益主体的保护 等方面,研究对象更加多元,研究视角和区域逐渐扩大,越来越多的学者倾向于对侨乡文化遗产旅游开发进行评价.通过对文献的梳理,可以发现侨乡文化遗产旅游的主要研究区域集中于广东省和福建省,学者多运用社会调查法、IPA 分析法、景观学研究方法 等社会学的调查方法及实证分析方法较多,而基于游客视角对侨乡旅游开发进行探讨的研究较少.

随着侨乡旅游的不断发展,研究视角也不断深化,问题不断拓展.从最初的仅仅是研究侨乡的资源、资源的价值,到目前侨乡旅游逐渐将研究视角扩展到主题旅游的开发、侨乡建筑的保护;从物质文化遗产的研究,延伸到非物质文化遗产的研究;研究方法多元化,能更深入分析现实问题,为未来侨乡遗产旅游的研究奠定了坚实的基础.但不可否认的是,侨乡旅游的研究依然存在薄弱环节:缺乏对侨乡居民、游客参与感的研究.侨乡的转型发展必然要考虑当地开展旅游业的条件、旅游需求以及游客等因素.游客对侨乡旅游的认识、态度和偏好直接关系到侨乡旅游的市场,是开展侨乡旅游的重要依据之一.

三、研究区域与设计

(一)研究区域

是我国著名的侨乡.改革开放以来,借助着海外华侨华人的力量,经济一直保持高速增长的发展态势,年均增长率达到26.16%,近些年旅游业对全市经济增长的贡献进一步加大.主要文化遗产资源有宗教遗产(伊斯兰文化遗产草菴、龙山寺)、民俗(普渡、拔水节)、特色建筑(五店市、五里桥、侨乡博物馆旅游、侨乡旅游文化街区).同时,作为典型的侨乡旅游地,目前已经拥有较为成熟的旅游开发模式:①围绕历史文化古街区,打造文化旅游.围绕文化传承、文化惠民、文化弘扬和文明创建,2011-2015 年市投入7.1 亿元用于文化建设发展,挖掘文化底蕴,打响文化品牌.②大力发展观光工厂.2008 年全球金融危机后,传统制造业开始与休闲旅游相结合,发展观光工厂.2011 年入选省级工业旅游示范点4 家,市级16 家.2013 年有5 家入选省级观光工厂.③做强旅游服务业,积极拓展境外市场.2006 年末全市设立旅行社16 家,其中四星2 家,三星6 家.每年接待境外客人占游客总数的1/4 以上.

(二)问卷设计

通过对侨乡的实地访谈,了解游客对侨乡旅游开发相关问题的看法,参考相关专家学者的研究成果,为问卷设计奠定基础.问卷对侨乡相关的基础知识进行了简单介绍,方便被调查者了解侨乡和旅游开发情况,更好地完成问卷.为了对比不同属性游客对侨乡类型和产品设计的偏好差异及对旅游开发的态度、意见和存在问题认识的不同,问卷分为三个部分:第一部分为游客的基本资料,设置了性别、家乡、年龄、学历等基本特征项;第二部分为“游客对于侨乡旅游产品的偏好”,包括侨乡旅游的开发模式、类型及产品;第三部分为“游客对于侨乡旅游开发的看法和态度”,包括侨乡旅游地资源状况、目前存在的问题,对于当地旅游开发的意见等.本次研究选择为案例地进行了实地调研,问卷采取现场填写和回收的方式,调查发放问卷300 份,回收280 份,有效问卷261 份,有效率达到87%,将数据录入到社会经济学软件SPSS17.0中,对目前侨乡旅游发展的总体形势进行分析.

四、研究过程与分析

(一)样本概况

从表1 来看,在被调查的群众中,男性与女性的比例相当;年龄构成上偏向年轻群体,教育程度以本科为主,占55.2%,与目前游客的整体教育和年龄趋势保持一致,具有一定的代表性;婚姻状况以已婚为主,据了解,目前的年龄层里,成年人对家乡的了解较深刻,同家里老一辈的交流较多,有较深的故乡情;调查群众的居住地主要以国内其他省市和泉州市为主,表明当地居民及其他省市对侨乡旅游的关注较多;月收入层次较为均匀,说明大众旅游已成为潮流;出游方式主要以自助游为主,体现了目前游客个性化和需求的提升.运用社会统计学软件SPSS17.0对调查问卷进行信度分析,结果发现所有项目总体信度系数(Cronbachα)值为0.886,大于0.7,表明问卷的各题项之间具有较高的相关性,信度较高,可用以统计分析.

不同年龄的游客选择侨乡旅游信息的偏好差异.以“年龄”为自变量、“媒介(途径)”为因变量,利用社会统计经济学软件SPSS17.0 进行卡方交叉分析,结果发现:(1)“网络”所占的比重最大,为83.9%;其次是“朋友介绍”、“旅行社广告”和“报刊杂志”,比例均为50% 左右;其中,“电视/ 广播”占的比例最小,仅仅为28.4%.(2)“朋友介绍”的卡方值最大,为11.732;“旅行社广告”的卡方值最小,为4.341,但是得到所有媒介的Person 卡方值均大于4,说明卡方检验的结果显著,拒绝原假设,即“年龄”和“媒介”这两变量间存在某种关联.(3)同时,除了“报刊杂志”这一项,其他选项卡方值的显著性(即SIG.)均小于0.05,这说明只有“报刊杂志”与“年龄”呈不显著相关,其他两个变量之间是显著相关的.据了解,由于侨乡旅游地的特殊性,除了仅仅是为了“休闲、观光”的游客年龄群体偏年轻之外,很多华人华侨旅游的动机还在于“乡愁”和“寻根”,这部分游客的年龄群体稍微偏大,更加偏向于传统的媒介交流方式,当然,这部分游客的子女则更倾向于通过“网络”查询信息.

(二)游客对于侨乡旅游产品的偏好

1. 侨乡旅游产品总体满意度分析.对于六种旅游产品的指标进行单因素样本t 检验(表2),结果发现各项目之间显著性差异明显(sig.<0.05),可以进行数据分析.游客对于“特色饮食类旅游产品”满意度最高,据了解,四果汤、面线糊、肉粽、土笋冻等当地美食类旅游产品都占了侨乡旅游的很大比重,游客对于这些具有“中华老字号”的美食也给予了较高的评价.同时,不少游客表示对于华人华侨的历史故事、故居等有着明显兴趣,其中以五店市的传统街区建筑最为突出.对于侨乡的主题资源“特色民俗类旅游产品”,不少游客觉得当地并没有很好地开发这些资源,体验性和互动性不足.

2. 不同属性游客对侨乡主题旅游产品的偏好差异.对于侨乡“民俗风情类、特色建筑类、特色饮食类、考古游学类、度假旅游类、参与体验类”这六类旅游产品,不同性别、年龄、学历等游客人群对于其偏好程度也不相同.

性别差异上,男性对于民俗风情类和参与体验类旅游产品兴趣不大,对于建筑类和度假旅游类较感兴趣;民俗风情类和特色建筑类产品的性别差异明显;特色饮食类和考古游学类产品在性别方面的表现没有差异,而特色饮食类对于任何一个群体而言,都是比较感兴趣的.

年龄差异上,18-29 岁的年轻群体对于特色风情、饮食、体验型以及游学类旅游产品有着更加浓厚的兴趣,而中老年群体则倾向于饮食和度假类旅游产品;同时,年龄与民俗风情类旅游产品的关系呈现“开口向下的抛物线”趋势,即:中青年人更加偏向喜欢民俗风情类,而18 岁以下及60 岁以上群体则兴趣不大.

学历差异与游学类旅游产品的偏好选择基本呈现正相关趋势,除了专科学历呈现“中立”外,学历越高,对于考古游学的兴趣度越大.与此相反的是,月收入与参与体验类产品呈现负相关趋势,即:收入越低,对于参与体验类的产品兴趣越大,收入越高则表现的越不明显;同时,收入与民俗风情类和度假旅游类产品有明显的正相关趋势,收入越高越喜欢这两类产品;特色饮食类产品对于任何一个收入阶层都是非常感兴趣的.

婚姻差异与产品偏好选择较为明显.未婚的游客对于参与体验类产品兴趣不大,对民俗风情类保持中立态度,更加偏好饮食类和游学类;而已婚游客对于参与类、风情类产品则表现出了极大的兴趣,据了解,大多是亲子游或者是度假游,希望能够更多的参与到侨乡当地的文化活动中.

居住地、自助游与产品偏好选择差异不大.除了居住在本地的居民对于饮食、度假等表示兴趣不大,其他客源市场的游客对民俗风情类、特色饮食类、度假旅游类、参与体验类等旅游产品都比较感兴趣.自助游游客对于各种类型的旅游产品兴趣差异不大,团队游客则由于团体束缚对于产品表示中立状态,而单位组织的游客更愿意选择与同事一起参与的体验游、风情游等.

(三)游客对于侨乡旅游开发的看法和态度

1.游客对于侨乡旅游资源现状的看法.在评价侨乡旅游资源的现状时,仅仅有2.7% 的人认为侨乡文化旅游资源缺乏发展前景,超过50% 的游客认为“资源很有价值,一定要整合开发”,但是同时“资源现状较差”等问题也层出不穷,具体来讲表现在“感觉很多小地方是很有价值的,结果并没有开发”、“与侨乡特色联系不大”、“想看到更多关于当地侨乡文化的介绍”、“仅仅是为了旅游而开发,没见到文化”等.

2.游客对于侨乡主题旅游的看法.在评价侨乡主题旅游的时候,54.8% 的游客认为侨乡旅游地的主题还是跟其他地方不一样的,但同时也表明,“只是有部分侨乡文化元素的加入”、“并不是侨乡主题品牌”,6.9%的游客表示“压根没发现有什么主题”.基于此,侨乡旅游地的主题品牌塑造、主题旅游产品还有待进一步开发.

3.游客对于侨乡旅游资源整合开发的态度.针对侨乡旅游资源是否需要整合开发的询问,82.8% 的游客持支持态度,表示“目前开发不到位”、“需要整合”,但同时也表明“希望有度开发”、“千万不要破坏环境”,在261位游客中,有2 位游客表示并不支持,理由分别是“周边地区资源一旦整合,到哪儿看都是一样了,没有资源差异性”、“就是不喜欢把原生态、原文化的淳朴村落发展成旅游地”.

五、结论与讨论

侨乡旅游开发应以保护为前提,依托当地的旅游资源,针对目标市场,体现明确的体验主题.在游客体验视角下,福建侨乡主题旅游的开发可采取以下策略:

针对侨乡观光游,从侨乡的实地调研来看,侨乡的受访者主要是观光、休闲的城市中青年主体,其追求侨乡的主题,如“美食”、“怀旧”、“乡村生活”等华侨文化.注重人文景观文化内涵的整理、发掘、保护和开发;包装旅游精品;加强特色建筑传统性和艺术欣赏性的保护.以五店市传统街区为核心,串联并整合周边景区景点、草庵、古村落等资源,进行规划、包装、设计,集中优势力量打造知名旅游景区;发展全域旅游,以金井全镇为中心,整合滨海、传统村落、文化、民俗等资源,进而带动晋南龙湖、东石等沿海乡镇旅游发展.

针对侨乡文化游,侨乡文化底蕴浓厚,培育了众多的名人义士,有着众多感人的、励志的故事,但目前,侨乡的旅游过于集中在观光层面,忽视文化载体与挖掘,忽视非物质文化的提升,忽视中国故事和侨乡特色.文化资源整合不足,缺乏像五店市一样的王牌景区;很多景区局限于原生态景观展示,缺乏华侨文化内涵的深层次挖掘;对台合作拓展不够,与区域联系不够.因此,要充分挖掘侨乡主题文化元素,设计有市场竞争力的旅游产品;注重侨乡文化内涵的挖掘,提高侨乡自豪感;加大侨乡旅游的品牌打造力度;对各个旅游景点的侨乡文化内涵进行大力挖掘和推广,使其区域分明,例如侨乡文化遗产区和侨乡特色美食区等,充分体现其独特性;发挥大型旅游景区的带动作用,对旅游景区进行拓展,发展其“亲情文化”及“寻根文化”,这样可以使旅游风景和侨乡文化无处不在,不仅引起游客和侨乡人民的共鸣,还能给游客以巨大的视觉冲击和心理震撼,使侨乡旅游更加深入人心.

针对侨乡特色民俗游,侨乡旅游发展不同程度的受到城镇化建设影响,侨乡特色风貌褪色、人才外流、大量古建筑、古街区等在自然作用和社会发展的过程中破坏严重;市场推广上过于局限于周边市场,忽视了海外华侨华人市场的推广;受工业化污染严重,景观破坏,大量本地居民纷纷外流;缺乏海外侨的动员,侨乡风貌受到本地城镇化发展影响,特色建设不到位.因此,要策划节庆活动,展示侨乡文化.与泉州、厦门合作,借助大型活动宣传效应,举办“跟着厦航空姐游”、纪念“5·19中国旅游日”等主题系列活动.

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