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野生榛子实用管理技术
文／李秀丽
野生榛子被公认为坚果之王,在我国种植历史悠久.榛子明清年间曾为宫廷御用.《开宝本草》中记载：五益气力,宽肠胃,令人不饥,健行.《食经》中记载：食之明目,去三虫.科学验证榛子富含蛋白质和多种维生素,是天然食品中之珍品,可与人参、鹿茸相媲美,古代民间还把榛子列为喜庆佳果.通过加强野生榛子的生产管理,可以显著提高其产量、品质乃至效益水平.
1野生榛子园改造管理
1.1改造对象
野生榛子林及原始野生榛子林.
1.2改造时间
冬季或早春,最好是收完玉米后下雪前.
1.3改造方法
1.3.1划分片区.
原则是要保持实用,美观即可.
1.3.2先打带,后打堆；看山型,坡度大的间距短些,坡度小的间距大些；成型后的空场带部分的榛柴根茬用除草剂除掉；需要注意的是打带的时候,遇到坡向下拐,遇到沟向上拐；每堆留的榛柴间距根据榛柴高度按照通风透光的原则找间距,这样可以使榛子蒲从榛子秧的尖上涨到根上,从而达到增产效果.
1.3.3平茬在成堆的榛子堆里,让每堆榛子秧里几年生的榛子都要有,这样年年分别倒茬,实现持续种植.
1.3.4榛子堆间空场杂草用割草机割掉即可.
2野生榛子的病虫草害
野牛榛子的病虫草害丰要有三虫两病一草.虫害主要是榛瘿蚊、榛实象甲、卷叶象甲.疾病主要是病、褐苞病.杂草主要是菟丝子.
2.1榛瘿蚊
榛瘿蚊对榛子果粒危害最早.防治榛瘿蚊在榛子叶片达到一元硬币大小的时候效果最佳,可用沙子、玉米棒、有机肥料等拌农药撒到榛子园中熏蒸,如敌敌畏等.
2.2榛实象甲
榛实象甲就是人们经常说的虫子苞,每2年发生一代.榛实象甲主要分三期防治.在坐果初期时,如榛子仁吃起来有一点苦,可以证实为榛实象甲虫卵期.二期主要危害果实,虫卵在果苞里发育长大,会把整个瓤儿吃掉,打开榛子会看到乳虫子和黑色虫粪便.三期榛实象甲会叮果,不过此时榛子果苞已经硬壳,榛实象甲影响较小,只是会导致皮上会有黑点,瓤儿被皮顶出小坑儿.
防治方法：6月中下旬时榛子果苞开始出现,成虫开始产卵.7月中旬杀成虫和灭幼虫同时进行,注意杀灭幼虫时需要在卵化盛期进行,喷施内吸剂及高深透剂,如高效氯氰菊脂、氰戊菊脂等.
2.3卷叶象甲
卷叶象甲每年发生2代,不会直接危害果苞,专吃榛子叶片,从而影响第二年的榛子花芽分化,降低榛子产量,造成减产.
防治方法：分别在5月底和8月上旬也就是羽化前,重点防治成虫,药剂可用毒死蜱、溴氰菊酯等.
2.4病
多发在潮湿多雨的季节.可用常规的杀菌剂进行预防或治疗,可以起到很好的预防效果,如托布津、酮等.
2.5褐苞病
近年来各地区发生非常严重,甚至导致榛子绝产.病害多发于种植在没有树木遮挡的阳坡榛子园.发病初期一般在6月上旬,可以根据作物的变化来判断是否发病.果蒲上略有红丝,就要开始预防,以后要勤观察蒲的硬度,一旦蒲尖萎蔫,就有可能发病,反之果蒲硬实扎手则是健康的.当发现榛蒲边尖缘变为褐色,就要及时治疗,如果果蒲褐色发展到榛子粒一半时,即使病情得到控制,秋收后果实也会是空壳.判断褐苞病的方法是看发病部位在蒲还是在叶,如果病害在蒲上,而叶是健康的,说明是褐苞病.如果病害部位不在蒲上或者蒲和叶上都有症状,就要考虑其他因素.褐苞病的防治药剂可选用苯醚钾环唑和咪酰胺.
2.6菟丝子
菟丝子通常缠绕在榛子干上,危害榛子秧果的发育.可以用仲丁灵进行防除,在每年4月20日喷1次,然后再在5月20日喷1次,用药剂杀灭草芽.
3采摘晾晒
榛子的采摘最佳时间在立秋后,在榛子黄腰时,分批次采摘,要挑采摘,青色保留继续生长.榛子果实达到黄腰后,采摘下来的榛子粒顶皮光瓤,成熟度高,重量增加,榛子外壳具有光泽,品相优良.
榛子采摘后要晾晒,否则榛子色泽就会发乌,影响品相.以往在榛子大青皮时采摘后需要储存脱粒,现在则等榛子黄腰后再采摘,采摘后直接晾晒,铺薄层晾晒,铺太厚会影响水分蒸发,易发霉.榛子脱粒后不要在阳光下暴晒,每隔10-30min,将榛子粒翻底,长时间暴晒榛粒容易开裂,翻底时容易进沙子.晒干后用网袋装起来,放置在常温通风透光处保存,可保存2—4个月.在食用时应现炒现吃,榛子新炒出来一周内最香,如果裂口要尽快吃完,无裂口则可保持原味1—3个月.
4用药注意事项
尽量选用高效低毒农药,尽量选用大厂家的品牌农药；用药时间要选择在上午或傍晚,最好避开露水、中午、大风天气；打药时一定要喷匀喷透,喷施杀虫药剂时可在附近地面上也喷些,可以起到一定的杀虫或杀卵效果；防治病虫害应针对性用药,严格遵循用药说明,同类药剂需交替使用,不可长期使用同一种药剂,避免产生抗药性.
管理技术论文范文结:
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1、技术和管理杂志
6、医学教育管理杂志