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舞蹈学生膳食与营养问题
摘 要：经调查发现,舞蹈专业学生的身体素养明显下降,探究其中的根源,就在于很多学生欠缺全方位的营养以及膳食搭配.舞蹈学生本身处于关键性的成长期,如果欠缺全方位的营养搭配,不仅影响身体状况,更会影响其专业发展,因此必须得到重视.
一、舞蹈专业学生的
膳食状态与营养状态
从整体来讲,舞蹈学生涉及到的营养以及膳食问题有以下几种：
一是过度追求减肥,身体素质差.在现代社会,大家都“以瘦为美”,这就导致青少年尤其是女生经常节食、盲目减肥,这种不合理的饮食方式就会影响到同学们的正常发育.依照某些学校针对舞蹈学生进行的调研发现,仅有40%的舞蹈专业学生身体状况良好,其余舞蹈专业学生尤其是女生整体上呈现偏瘦的状态.
二是轻信网络,信息接收出现偏差.随着互联网的发达,很多学生都倾向于依靠网络来获取各种信息,其中也包含了减肥建议、膳食建议等.然而网上转载的某些信息本身就不具有科学性,有的甚至是谣言,学生受到这种信息的误导,就会影响自己的饮食结构.
二、营养与膳食搭配的基本原则
通常来讲,人体如果要维持自身的正常生长以及正常代谢,就不能欠缺多种多样的营养成分,其中最关键的便是脂肪、蛋白质、矿物质以及维生素等.具体而言,学校在为舞蹈专业学生全面配置膳食与营养时,要秉持如下的宗旨与原则：
首先是提供丰富的营养.舞蹈专业学生在平日学习以及日常训练时,一般会耗费相对较多的自身能量,因此学校应当在一日三餐中为学生提供丰富、多样的营养物质,以保证日常所需.
其次是保持均衡的膳食.舞蹈专业学生如果营养不均衡的话,很有可能表现为偏胖、偏瘦或者其他不良的身体状态.因此,学校的日常供餐时应维持膳食均衡,对脂肪予以总量控制,适度增加摄入蛋白质、膳食纤维以及其他类型维生素.
最后是兼顾舞蹈学生个体的差异性.舞蹈专业学生每个人的身体素质都有差异,因此针对不同体质的学生有必要拟定差异性的膳食规划.例如对于偏瘦并且体能不够的女生而言,应当指导其多摄入蛋白质以及肉类等；而对于体型偏胖的学生,应适量减少脂肪的摄入.
三、具体改进举措
近些年来,有关部门对于各地舞蹈学院学生进行了全方位的膳食与营养调研,进而总结出了应对之策.为了改变现有状况,学校及有关部门应当密切配合,共同探求可行性措施.
一是全面优化饮食理念与思维.舞蹈专业学生为了获得优美体型,一般都十分关注平日的饮食搭配,有一些学生也会进入误区,偏重于用节食的方式来保持体形.针对这类现象,学校和相关部门应当帮助学生转变错误的饮食观念,走出饮食误区.
二是培养优良的膳食习惯.当前很多学生有相对严重的挑食习惯,比如不爱进食牛奶以及蛋类,这就导致自身钙含量摄入不足,影响骨骼发育.还有些女生过分节食,最后出现缺铁性贫血或其他不良身体状况.针对以上现象,学校和相关部门应当开设相关讲座,向学生普及健康饮食习惯的重要性,帮助学生养成优良的日常膳食习惯,最终提升身体素养.
三是均衡摄入多种营养.营养摄入应当体现均衡性,这样才能避免学生体型呈现偏瘦或缺乏营养的状态.因此学校食堂在烹饪过程中,应对各种食材的营养成分了如指掌,烹饪出营养均衡的食物.
舞蹈专业学生由于身体需要,本身就需要特殊性的膳食结构,因此学校应当优化当前饮食理念,针对舞蹈专业学生身体状况“看人下菜碟”.与此同时,学校还要帮助学生树立更为健康的饮食方式,让学生认识到合理膳食的重要性.
学生论文范文结:
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