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奥莱娜小岛酒庄：经典基安蒂的改革先驱

1950 年代De Marchi 家族购入位于经典基安蒂（Chianti Classico）产区中心的Isole 及Olena 两邻近约290 公顷的庄园,并正式将合并之后的酒庄命名为奥莱娜小岛（Isole e Olena）.第四代酒庄主人Paolode Marchi 同时也是意大利著名的酿酒师,1976 年起接手管理酒庄后,便致力于经典基安蒂产区葡萄酒的改革,将配比中的白葡萄品种的比例逐步减少至最终完全摒除,取而代之的是采 Sangiovese 和红葡萄品种Canaiolo 混酿,甚至采100%精选Sangiovese( 如酒庄的Cepparello 酒款) 来酿造.这种改良方式使原来属年轻、清淡的Chianti 酒更增酒体,逐渐扭转了世人对基安蒂葡萄酒普遍不好的印象,奥莱娜小岛酒庄可以说是经典基安蒂产区的改革先驱,对于这个产区的发展功不可没.

奥莱娜小岛酒庄坐落于经典基昂蒂产区的中心地带,酒庄葡萄园的海拔高度有400 米高,土壤中混合了砂石、粘土等成分.这个地区的降水充足,葡萄园具备良好的排水性的同时也在干旱时期能够保留足够的水分.Isole 和Olena本是两个毗邻的庄园,并有着超过 300 年的酿酒历史, 在20 世纪50 年代被DeMarchi 家族购买后,针对这一地区选择特殊的葡萄品种和酿造方法,将酒园不断扩展.庄主兼酿酒师Paolode Marchi 先生,更是出自于意大利的酿酒世家,在基昂蒂有这样一句话：“也许你不认识Paolo de Marchi,但是没有人酿的基安蒂酒比他好.”

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