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小型西瓜工厂化育苗技术
折叶军 李国平 郭小云
1 特点
工厂化育苗又叫穴盘育苗或快速育苗,是运用一定的设备条件,人为控制催芽出苗、幼苗绿化等育苗各阶段的环境条件,在较短的时间内培育出大批量、高质量的适龄壮苗的一种育苗方法.工厂化育苗具有以下特点.
1.1 缩短苗龄,提高秧苗素质 由于工厂化育苗具有加温设备,可根据幼苗各阶段的不同需要调节到最适温度,满足幼苗期对积温的要求,使育苗时间大大缩短,一般比其他育苗形式缩短7～10天,而且秧苗生长环境优越,使幼苗根系发达、苗茎粗壮、干物质积累多,所以瓜苗的品质较高,移栽到田间后缓苗快,幼苗生长茁壮,开花结果早,有利于西瓜早熟丰产.
1.2 省工省种,降低成本 采用工厂化育苗有利于集中育苗、集中管理,大大节约人力和物力,节省用工一半以上.由于工厂化育苗的条件较好,种子出芽率和成苗率均较高,出苗快而整齐,一般每钵插1粒有芽种子即可,所以可比其他育苗方法节约用种50%以上,对无籽西瓜和其他比较昂贵的种子采用工厂化育苗,可大大降低生产成本.
1.3 适于集约化经营 对于日光温室、大棚西瓜等大面积早熟西瓜生产区,通过工厂化育苗可以建立育苗专业化服务组织,在为瓜农提供服务的同时,也能取得良好的经济效益.
2 关键设备
工厂化育苗必需的关键设备主要有基质消毒机、基质搅拌机、育苗穴盘、自动精量播种系统、恒温催芽设备、育苗设施灌溉水供给系统、二氧化碳增施机等.现分述如下：
2.1 基质消毒机 基质消毒机主要用于基质消毒,实际上是一台小型蒸汽锅炉.根据锅炉的产汽压力及产汽量,在基质消毒车间内筑制一定体积的基质消毒池,池内连通带有出汽孔洞的蒸汽管,设计好进、出基质方便的进、出料口,使其封闭,留有一小孔,插入耐高温温度计,以便观察基质内温度.
2.2 基质搅拌机 主要用于基质搅拌,一是避免原基质中各成分不均匀,二是防止基质在贮运过程中结块,影响装盘质量.一般多选用韩国产单体基质搅拌机.
2.3 育苗穴盘 工厂化育苗必备的育苗容器,是按一定规格制成的带有很多小型钵状穴的塑料盘.因选用材质不同,穴盘分为PS吸塑盘、PE吸塑盘和PS发泡盘,我国多采用PS吸塑盘.规格多为24～30 cm×54～60 cm.每张盘上有32、40、50、72、128、200、288等数量不等的穴孔,深度3～10 cm.西瓜育苗多选用72孔穴盘,穴孔深度8～10 cm.
2.4 自动精量播种系统 是工厂化育苗的一组核心设备.它是由育苗穴盘摆放机、送料及基质装盘机、压穴及精播机、覆土和喷淋机等五大部分组成,荷兰、日本、韩国等均有配套产品供应.其中,精量播种机根据播种器的作业原理不同,可分为两种类型,一种为机械转动式,一种为真空气吸式.其中机械式精量播种机对种子形状要求极为严格,种子需要进行丸粒化处理方能使用,而气吸式精量播种机对种子形状要求不是很严格.种子可不进行丸粒化加工.西瓜育苗一般选用后者.
在选购精量播种机之前应考虑到年生产商品苗数量.300万株以上的育苗场,可用自动化程度较高的精量播种机；300万株以下的小型育苗场可选购2～3台半自动精量播种机；100万株以下的育苗场可选择购置1台半自动播种机.西瓜工厂化育苗一般采用干种子,如果催芽后播种,只能进行人工点播.
2.5 恒温催芽室 自动控温的催芽设施,温度易于调节,催芽数量大,出芽整齐一致.标准的恒温催芽室具有良好的隔热、保温性能,内设加温装置和摆放育苗穴盘的层架.
2.6 育苗设施内的喷水系统 工厂化育苗设施内的喷水系统一般采用行走式喷淋装置,既可喷水,又可喷洒农药.小规模育苗,可采用人工喷洒,但应注意喷水均匀度,往往是育苗盘周边的部分喷水不均,影响幼苗整齐度.
2.7 二氧化碳增施机 增施二氧化碳可使幼苗健壮,在寒冷的季节保护设施无法通风的情况下,培育瓜类幼苗增施二氧化碳对花芽分化及对定植后的产量都有较大的影响.中国科学院山西煤炭化学研究所和太原重型机械厂研制生产的农用二氧化碳发生器,以焦炭或木炭为原料,每小时产生二氧化碳9 m3；日本产以液化气为原料的二氧化碳发生器,每分钟可吹出28 m3带有二氧化碳气体的热气,同时还有一定的加温作用.另外,还可用碳酸氢铵和稀硫酸反应产生二氧化碳气体施肥,简便易行.
3 播前准备工作
3.1 育苗基质选择 育苗基质的选择是工厂化育苗成功与否的关键因素之一.基质选择要掌握以下原则：一是选择使用当地资源丰富、低廉的轻基质；二是以有机无机复合基质为好；三是育苗基质须具有与土壤相似的功能,利于根系吸附成团,以便移苗；四是从生态环境角度考虑,要求育苗基质基本不含活的病菌虫卵,不含或尽量少含有害物质.
目前,生产上所用的育苗基质按有无草炭可分为草炭系复合基质和非草炭系复合基质.草炭系复合基质是以草炭、蛭石、炉渣灰、珍珠岩等轻基质为基本原料,按不同组配比例配置而成.这类基质持水量超过100%,通透性好,pH值一般为6.1～7.1,适于西瓜幼苗生长,复合基质中草炭比例越高,有机质含量越高；非草炭类基质即不选用草炭,而用蛭石、猪粪、椰子壳、蘑菇渣和炉渣灰等轻基质为基本原料,按不同比例配制而成.其保水能力略低于草炭系复合基质,其酸碱度为6.3～7.8,比较适合西瓜幼苗生长.
3.2 基质配制 工厂化培育西瓜苗,如果用72孔穴盘,每1 000盘需备基质4.5～5 m3,采用128孔穴盘,每1 000穴盘需备基质3.7～4 m3.基质配制比例为草炭∶蛭石等于2 ∶ 1,或草炭∶蛭石∶蘑菇渣等于1 ∶ 1 ∶ 1,混合均匀.覆盖料一律用蛭石.
草炭和蛭石本身不但含有一定量的大量元素,还含有一定量的微量元素,但是对于西瓜苗期生长的需求量来说,仍然不能满足.因此,在配制基质时,应考虑加入一定量的大量元素,一般1 m3基质加入三元复合肥0.5～1 kg,或尿素0.3 kg、磷酸二氢钾0.5 kg.另外,还应加入适量杀菌剂、杀虫剂,杀菌剂1 m3基质可加50%托布津或50%多菌灵可湿性粉剂80 g,杀虫剂1 m3基质可加95%敌百虫粉剂60 g.
3.3 配制营养液 采用基质育苗,由于基质种类及配比不同,基质的营养成分也不尽相同.由于工厂化育苗苗量大,幼苗密集,营养面积小,基质中的养分难以满足幼苗正常生长需要,因此有时需要补充营养液.
3.4 种子处理 工厂化培育优质西瓜壮苗,首先应选择质优、抗病、丰产的品种,并且选用纯度高、洁净无杂质、籽粒饱满、高活力、高发芽率的种子.为了促使种子萌发整齐一致,播种之前应进行种子处理.可选用常规育苗中温汤浸种的方法处理种子,也可用浸种,以杀死附着在种子表面的病菌.由于工厂化育苗多采用干籽直播,所以无论用何种方法处理的种子,都要先风干再播种.
4 装盘与播种
4.1 播种期 根据客户订苗计划和当地不同栽培形式的需要,确定适宜的播种期.采用工厂化育苗,培育自根苗时,幼苗经过25～28天可长到4叶1心,而培育嫁接苗时,长到4叶1心需要30～35天.这样可根据日光温室、大棚等的适宜定植时间,向前推算适宜播期.
4.2 播种程序 工厂化穴盘育苗分为机械播种和手工播种两种方式.机械播种又分为全自动机械播种和半自动机械播种.全自动机械播种的作业程序包括装盘、压穴、播种、覆盖和喷水.在播种之前调试好机器,并进行保养,使各个工序运转正常,1穴1粒的准确率达到95%以上.
手工播种可分为装盘、压穴、播种与覆盖几道工序.装盘：将配制好的基质经消毒处理后装在穴盘中,基质不能装得过满,装盘后各个格室应能清晰可见.压穴：将装好基质的穴盘垂直码放在一起,4～5盘一摞,上面放1只空盘,两手平放在盘上均匀下压至要求深度.播种与覆盖：将种子点在压好穴的盘中,每穴1粒.播种后覆盖蛭石,浇1次透水.
5 催芽及苗期管理
5.1 催芽 由于穴盘育苗为干籽直播,因此在冬春播种后为了促进西瓜种子尽快萌发出苗,应在催芽室中进行催芽处理.将播完种的育苗穴盘移入催芽室,催芽室温度调整为28～30 ℃,在此温度下,西瓜种子经过48小时即可出苗.待80%以上种子子叶拱土后,立即将育苗穴盘转入绿化及培育设施中.
5.2 苗期管理 西瓜育苗需要温度、水分、养分、光照共同作用,相互协调,才能使秧苗茁壮生长.
5.2.1 温度 温度是培育壮苗的基础条件,西瓜育苗不同生育阶段,要求不同的气温条件.整个育苗期的温度管理可概括为“二促二控”.“一促”即播种后催芽阶段是育苗期间温度最高的时期,温度保持在28～30 ℃；“一控”即80%的种子子叶拱土后,温度要适当降低,白天温度调整为22～25 ℃,夜间不低于18 ℃,以防下胚轴徒长形成“高脚苗”；“二促”即幼苗第1片真叶萌生（俗称“破心”）至移苗定植前1周,温度适当提高,白天调整为25～28 ℃,夜间不低于16 ℃,使幼苗早发稳长；“二控”即定植前5～7天,适当降温炼苗,白天温度调整为20～25 ℃,夜间不低于15 ℃,以提高幼苗素质和对低温的适应性.
幼苗的生长需要一定的温差,白天和夜间应保持8～10 ℃的温差.白天温度高,夜间可稍高些,阴雨天白天气温低,夜间也应低些,保持2～3 ℃的温差.阴天白天温度应比晴天低5～7 ℃,阴天光照弱,光合效率低,夜间气温相应的也要降低,使呼吸作用减弱,以防止幼苗徒长.
5.2.2 水分和养分 水分和养分是幼苗生长发育的重要条件.播种后浇1次透水,幼苗出苗后到第1片真叶长出,要降低基质水分含量,水分过多易徒长.其后随着幼苗不断长大,叶面积增大的同时蒸腾量也加大,这时如果缺水幼苗生长就会受到明显抑制,易老化；反之,如果水分过多,在温度高、光照强的条件下易徒长.因此,在水分管理上应保持基质湿润,但不饱和,一般将子叶展开至2叶1心时基质水分含量（相当于最大持水量的百分比）为70%～75%,2叶1心至成苗时为65%～70%.浇水最好选在晴天上午,要浇透,否则根不易向下扎,根坨不易形成,起苗时易断根.成苗后起苗的前一天或起苗的当天浇1次透水,使幼苗容易从穴盘上拔起,还可使幼苗在长距离运输时不会因缺水而死苗.
5.2.3 光照 光照条件直接影响幼苗的素质,幼苗干物质的90%～95%来自光合作用,而光合作用的强弱主要受光照条件的影响.冬春季节日照时间短,自然光照弱,阴天时温室或大棚内光照更弱.在目前温室或大棚内尚无能力进行人工补光的情况下,如果温度条件许可,可争取早揭晚盖草帘等不透明覆盖物,延长光照时间.即使在阴雨天气,也应揭开覆盖物,选用防尘无滴膜作覆盖材料,定期冲刷膜上灰尘,以保证幼苗对光照的需要.
幼苗生长的好坏是受综合因素影响的.温度、光照、营养和水分等同时制约着幼苗的生长,而且这些环境条件本身又是相互影响、相互制约的.所以.工厂化育苗时要充分利用育苗设施的功能,力争给幼苗生长创造一个良好的环境,培育出整齐、健壮的批量商品苗.
西瓜论文范文结:
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