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微课对仓储管理实务课程教学质量影响
摘要仓储管理实务是五年制高职物流管理专业的核心课程,是一门综合性、应用性、系统性很强的课程 教学过程中,由于实训条件不足,造成学生学习效果差 文章基于微课教学启示,通过对该课程知识点进行梳理,针对学生。
新课改环境下的中学图书馆管理
郭瑰丽（新疆博尔塔拉蒙古自治州实验中学,新疆博乐833400）摘要 随着教育改革的不断推进,人们对教学质量的要求不断提高 在新课改的环境下,中学教学占有十分重要的比例,而中学图书馆的建设对中学教学质量。
高校后勤餐饮成本管理优化与应用
摘要面对物价上涨和用工成本上涨的双重压力,高校后勤餐饮中心要保证饭菜和质量的相对稳定,如何优化餐饮成本管理成为亟待解决的问题 文章在分析高校后勤餐饮成本管理现状与不足的基础上,将传统制造业的标准成本理。
加强管理，完善机制对提高中国传统音乐理论主科课教学质量
内容提要笔者根据多年来在音乐学系从事教学和管理工作的一些经验,从制订教学大纲、设计教学环节、安排教学内容、规划教学方案、更新教学观念、改进教学方法、加强教学管理、落实教学任务……方面,阐述了对提高中国。
初中数学多元结课艺术探析
初中数学多元结课艺术探析郑少蓉（西北工业大学附属中学分校,陕西 西安 710055） 摘 要对于初中数学课堂教学而言,结课与新课导入同样重要 数学教师应积极对结课策略进行探索、研究与实践,总结出适宜。
基于培养学生可持续能力的饭店餐饮管理课程教学改革
摘要目前我国社会对人才的需求不断增多,而高校在教育活动中则需以此为基础来对各个专业进行改革及调整,以此来确保课程教学的开展可以符合现代教育的理念 而培养学生可持续发展能力可以促使其更好地适应社会对人才。
项目式翻转课堂教学设计与实证以《餐饮管理》为例
现代教育已经进入大数据时代,学生通过互联网可以轻松获取海量教学资源以及更多学习的平台,以教师为中心的传统课堂教学面临巨大冲击 于是,课堂教学如何适应大数据时代,便成为教学改革亟待解决的问题 而翻转课堂。
教师和学生双重视角下的微课评价指标体系以景区服务和管理微课为例
本文以景区服务与管理课程中的一节典型微课为例,搜集教师和学生代表的评价,分别构建出教师与学生视角下的微课评价体系,在综合分析各个指标的基础上,总结双方对不同指标的关注程度 引言2011年,以胡铁生为首。
现代餐饮管理和服务中融入环保管理方法的探析
随着科技的发展以及可持续发展理念的深入人心,人们对各行各业环保的重视度日渐提升,我国餐饮服务行业环保情况有了极大的提升 不过因为我国餐饮服务行业范围极广、数量极多,所以该行业的环保管理仍有较大的提升空。
层次需求理论在餐饮管理中的应用
摘 要餐饮业属于服务行业,注重服务品质和顾客体验,而现阶段餐饮业的创新型人才缺乏导致其服务质量不高、管理制度不完善,无法满足客户的高层次需求,在一定程度上制约了餐饮业的发展 然而,层次需求理论在餐饮管。
餐饮个性化服务对餐饮管理的重要性
随着我国餐饮行业竞争不断加剧,提升服务质量对餐饮管理具有较大的重要性,其中“服务”是餐饮行业发展过程中追求的目标,主要是因高质量的服务不但能够提升餐饮经济效益,而且可为文化餐饮。
关于高校公选课选课和结课考试
中图分类号院G642 47 文献标识码院A DOI院10 16871j cnki kjwhb 2018 01 017摘要本文以某高校“安全事故案例分析”公选课为例,调研了选课与。
小学数学课堂教学结课的策略
苏 平【摘 要】恰到好处地结课,不仅使整堂课结构完整,而且还含有不尽之意、韵外之致,将学生的思绪从课内延伸到课外,给学生以美的遐想、有益的启迪 文章阐述了小学数学课4种常见的结课策略 【关键词】数。
语文多元结课艺术
李娜（陕西师范大学附属小学,陕西西安710000）摘要语文结课成效好坏,在一定程度上影响到整堂课的教学质量 在语文教学过程中,教师可以采用语言概括式结课、作业式结课、表演式结课及提问式结课……多元结课。
课堂管理评价体系在低年级英语课堂上的课改小记
【摘要】课堂教学效果如何,在很大程度上制约着课程进度和教学效果 低年级的课堂管理更不应该成为课堂教学的绊脚石,笔者在经历了一系列课堂管理失败之后,根据自己班级学生的特点和启发,制定了一套适合自己班级管。
广州市星级酒店餐饮食品安全管理策略
□ 邓桂兰 广东轻工职业技术学院摘 要星级酒店作为我国重要的中高端餐饮消费场所,其餐饮食品的安全性不仅关系着餐饮消费者的身体健康,还关系着酒店的形象和高质量发展 本文以广州市星级酒店为研究对象,分析了。
餐饮服务企业中食品安全管理员的岗位职责
案情回放近日,某市食品药品监督管理局的执法人员接到称,某餐饮企业食品经营项目为“热食类食品制售、冷食类食品制售、自制饮品制售（不含使用压力容器制作的饮品）、预包装食品销售（含冷藏冷冻食品）。
高职院校?餐饮服务和管理?实训教学改革
韩瑞丽（淮南职业技术学院经济管理系,安徽 淮南 232000）摘要 餐饮服务与管理是高职院校旅游与酒店管理专业必修的一门操作性与实践性很强的专业核心课程 实训教学是其教学计划中的一个重要组成部分,是把。
数学课堂教学有效结课策略探究
广西田阳县第二小学（５３３０００） 黄宏讲摘 要结课是课堂教学的重要环节,教师应予以充分的重视 数学课堂教学有效结课的策略有提问式结课、归纳式结课、预习式结课……,这些结课方式均经过了教学实践的充分验。
巧用结课艺术点亮英语课堂
摘 要有效的结课设计可以对教学内容起到梳理知识、画龙点睛和激起学生思维的作用,收到曲终意长、课停思涌的效果 因此,精心设计课的结束部分是高中英语课堂教学中一个不可忽视的重要环节 英语教学的结课原则有结。
餐饮档案管理工作的重要性
文新疆阿勒泰市食品药品监督管理局 周含欣【摘要】本文主要就如何做好餐饮档案管理工作进行简要陈述,有效促进餐饮档案事业与社会主义经济的协调发展,使餐饮档案管理工作更加合理规范,档案管理工作具备标准化、制。
新课改背景下的小学教育教学管理
【摘要】随着新课改的深入推进,小学教育的重要性日渐突出 小学教育作为学生学习生涯的基础阶段,关系着国家未来人才的发展方向 从小学教育教学的现状来看,仍然存在着很多问题与不足,严重阻碍了教育教学的顺利发。
体育和健康课分组教学的组织管理
何鸿强内容摘要分组教学是体育课常用的一种组织教学形式,但由于分组教学学生的活动区域相对更广阔,学生相对更分散,自主锻炼意识相对更开放 那么,教师的观察指导就会存在更大的“盲区”。
慕课视域下高职财务管理和分析课程教学改革
【摘 要】慕课以迅猛不及之势,席卷了国内高校 慕课的出现,迫使财务管理与分析课程教学进行改革创新 本文首先对慕课进行简要概述,剖析当下财务管理与分析课程教学模式存在的问题,进一步提出课程教学的改革方法。
培养幼儿的探究学习的能力--放飞幼儿自由飞翔
摘 要 好的老师知道“授之以鱼,莫若授之以渔”,孩子们正处于成长的启蒙期,老师在教育时光光以身作则是不够的,如何激发孩子的学习兴趣,让孩子学会探究,学会自主学习爱,更为重要 首。
中考数学动点问题的方法2019年广东中考数学第25题
每年各省市的中考数学试题中,都有很多“动态问题”,点动、线动、面动……,这些动态问题能较好的查考学生在“静”与“。
论小学语文高年级作文新思路
摘 要 对于语文教学来说,作文教学是很重要的一部分 写作能力的提升可以促进学生对语文整体的学习,培养学生对语言的应用能力 因此,我们在课堂教学的过程中,应该运用科学有效的教学方式,多角度提高学生的写作。