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西点小厨师
山东威海市文登区第二实验小学五年(4)班刘心池
“咚咚咚咚,啪！”这是在干什么呢？嘿嘿,今天是姥姥的生日,老妈特地订做了一个新鲜的蛋糕胚,我这西点小厨师当然要大显身手喽.
营养美味的坚果们首先“粉墨”登场了,饱满喷香的烘炒榛子仁、花生仁一颗颗乖乖地跳到砧板上,发出清脆的哒哒声.我一边把榛子仁整整齐齐地码到刀面下,一边小心地把刀面定位在砧板正,暗憋了一口气用力地向下摁去……
常吃水果蛋糕的你一定比我还清楚,水果界的颜值担当当属“黄桃”喽！我把从罐头里取出的一半黄桃反过来,弧度大的那一面朝上,很容易地就把黄桃平均分成四份.
削苹果皮可是一件技术活！不行,我那歪歪扭扭的不均力度会把好好的苹果削成坑坑洼洼的月球表面的！求救老妈,她白了我一眼“关键时刻还得老妈顶上吧？”“嘿嘿,全能老妈当然得用在削苹果这样的刀刃上喽！”关键时刻不忘耍贫嘴是我的特长之一.老妈三下五除二,刷刷刷,一个褪掉红色外衣的裸苹果出现在我面前.
对于零食控的我,当然要在这关键时刻把美味与另类进行到底！精挑香醇的德国巧克力片用牙签刻上“姥姥生日快乐”六个字,每一笔都承载着我对姥姥“万事如意身体健康,福如东海寿比南山”的祝福！
创新之余,不忘经典.我专门在网上搜索了奶油花的制作方法.嘿,为了营养,那些高热量的奶油当然不在选择之列！妈妈精心熬制的桑葚酱可派上了大用场.我把果酱放进一次性食品袋中封好口,用剪刀剪掉一个角,DIY的模具就有模有样喽！
天啊！光准备材料就花掉我小半天的工夫！现在,我要按照脑海中的创意正式开工装饰蛋糕啦！六片“姥姥生日快乐”字样的巧克力当然占据中心位置；甜美的黄桃摆第二排,代表日子甜甜美美；绽放的“苹果”,再撒上榛子仁,象征平安和谐.七彩的糖豆豆成了“调皮小丸子”,当然负责卖萌喽！怎么感觉周围空落落的？哦,差点忘了我的独家配方！但老天爷似乎不准备让蛋糕十全十美——“哦不！”浓稠的桑葚酱直接变成了一坨,颜值一下降为零！
天呀,这可如何是好？嘿,心池有妙招！方案一：牙签把果酱变成了一个长方形,为掩饰,插两块巧克力在上面.但是,结果不仅不如人意,还适得其反,一大坨果酱更加醒目！怎么办？嗯,不必灰心.方案二掩饰,将蓝莓一一摆上,桑葚权当打底了——成功！长长地嘘了一口气,为了完全掩盖,我参考了寿星姥姥的主意,把葡萄布丁切成了一朵紫色的小花绽放其中,桑葚酱被我和姥姥等知情的人称为——“布丁下的补丁.”
“啪,啪,啪！”面对一下午折腾的作品,那爆棚的成就感油然而生啊,当然得拍照留念喽！用爱酿造的甜蜜,用心祝福的生日,尽在“心池DIY”的蛋糕里！动手的乐趣,吃货的情趣,怎一个开心了得！
姥姥,生日快乐！您的每个生日,我都会把珍藏一年的情谊释放在动手做蛋糕的时光里,为您祈福,永远守护您的健康哦！
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