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食品科学导论专业教学改革
【摘要】根据食品科学导论专业的特色,讨论教学改革的必要性,并从教学目标、教学内容改革、教学方法改革、人才培养模式……方面探讨了教学的具体内容与方法,达到教学改革的目的 【关键词】食品科学导论教学改革方。
可持续设计教学模式基于给排水科学和工程特色专业课程教学模式
王雪峰,贾玉贵,李丹（河北建筑工程学院,河北张家口075000）摘要本文从给排水科学与工程专业教学的视角,结合绿色建筑可持续发展理念,探讨可持续设计教学模式的基本构成,强调教育方法的专业针对性、跨学科。
安装工程造价课程说课设计和
摘要说课是教学改革的一种产物,通过说课,更有助于教师从整体上把握一门课程,理清课程思路,找出重点、难点,是提高教师教育教学水平的重要方式 本文以“安装工程造价”课程为例,从课程。
军事人工智能导论课程建设
摘要近些年随着数据的积累、计算能力的提升和算法的创新,人工智能技术正在以极快的速度深刻影响着各个行业的发展 军事智能化是继信息化后的重大变革,武器装备和指挥控制能否实现智能化是军队发展的重要战略问题 。
翻转课堂式教学在《风景园林工程》课程中的应用和实践
摘要院通过分析风景园林工程课程教学中存在的问题,提出翻转课堂教学模式在该课程教学中的应用的构想,并建立了评价模型 关键词院风景园林工程；教学模式；翻转课堂当下,信息技术飞速发展,高……教育进入了信息化。
校企协同环境工程专业课程设计和实践
摘 要 文章以大连民族大学环境与资源学院环境工程专业课程设计改革实践为例,阐述了校企协同双师制课程设计教学新方法,形成了学科专业一体化校企协同育人新模式,实践课程教学实现了从单纯的校内教师指导到校企双。
基于能力培养的食品科学和工程专业国防生教学改革以广东工业大学为例
摘要该研究根据国防生培养目标的要求,结合广东工业大学十多年来国防生培养的具体情况,通过设立食品科学与工程专业国防生班、制订国防生专用的人才培养方案、合理优化课程体系、搭建科技创新平台……一系列措施,以。
应用型本科高校食品工程原理课程教学
雍雅萍,苏 靖（河套学院农学系,内蒙古 巴彦淖尔 015000）摘 要根据学院转型发展,培养应用型人才的理念,对食品工程原理课程教学进行思考与探索,针对该课程特点及教学过程中存在的现实问题,从优化课堂。
食品科学和工程专业人才培养模式
王红梅（青岛市华测检测技术有限公司,山东 青岛 266101）摘 要随着科技水平的不断提升,我国检验检测机构的发展也进入了新阶段 当前,检验检测机构在运营过程中还存在着较为明显的人力资源管理问题 本文。
混合式教学在《食品理化检测技术》课程中的应用以《食品中亚硝酸盐的测定》项目为例
食品理化检测技术课程是食品企业检测岗位工作的主要内容,也是食品检验职业技能鉴定的核心部分,它是专业课程体系中的核心课程,通过课程改革,将食品理化检测技术课程依据工作岗位来设计教学内容,将课程中的知识点。
探究食品科学的现状与未来路径
文 丁卓全 武汉轻工大学摘要现阶段,随着我国社会的进步和经济的发展,人民群众的生活水平和生活质量逐渐提高,对食品也提出了更高的要求,这在一定程度上刺激了我国食品科学的不断发展 自古以来,食品与人们的生。
基因工程实验课程教学改革以武汉工商学院为例
中图分类号院G642 423 文献标识码院A DOI院10 16871j cnki kjwhb 2018 01 029摘要“基因工程”实验课程是武汉工商学院生物工程专业和生物制。
转型背景下食品科学和工程专业应用型人才培养课程体系改革
刘晓燕,马立志,王瑞,谢晓林（贵阳学院食品与制药工程学院,贵州贵阳550004）摘要论述了转型背景下地方高校食品科学与工程专业教改的必要性,并从人才培养方案、课程体系、课堂教学、实践教学……方面分析了。
食品科学和工程实践教学改革
食品行业是人民的命脉,如何把握好这条生命线,关系着人民的安危和国家的稳定 21世纪,面对社会巨大而快速的变化,食品工程行业面临极大的挑战与机遇 目前,智能化的食品加工正在逐步取代传统的食品加工,各种现。
计算思维在计算机科学导论课程改革中的作用
引言20世纪90年代末期,教育部将计算机基础课程引入大学教育中,掀起了一波以掌握办公自动化软件为主的计算机基础教育,以考取国家计算机……级考试一级office为目的的应用驱动的计算机共性知识讲授为主的。
基于应用型人才培养的食品质量和安全专业课程体系构建和
2012 年教育部关于全面提高高……教育质量的若干意见中指出,高……教育需突出专业特色和行业特色,探索高校分类办学特色,促进协同创新,形成寓教于研的人才培养模式 自2003 年“食品质量与。
大数据背景下高职食品营养和检测专业课程体系整体优化
摘要食品营养与检测专业课程体系的整体优化是实现人才培养目标的重要环节 本研究依托我国食品行业发展现状,通过大数据建设和整合高职院校人才培养相关数据,实现教育资源的优化、组合和共享 通过对基本素质课程、。
基于分段考核的园林工程制图课程教学模式改革
中图分类号G642 文献标识码A DOI10 16871j cnki kjwhc 2018 06 027摘要工程制图是众多理工科专业的一门重要的基础课 本文以园林工程制图课程为例,以教学分段考核改革为。
新形势下我国农业高等院校食品科学和工程专业人才培养模式
摘要本文通过对现行食品科学与工程专业人才培养模式的系统分析和思考,提出以培养学生实践能力和创新能力为核心,突出工程能力的培养与考核,加强学科国际认证,系统构建“凸出实践能力的工农融合型&r。
以挑战杯为平台培养食品科学和工程专业大学生创业实践能力
方婷,赵伟豪,陈锦权（福建农林大学食品科学学院,福建福州350001）摘要“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛在培养复合型、创新型人才,促进高校产学研结合方面发挥重要作用 本文以&。
食品科学和工程中的食品安全和供应链
近些年来,食品安全问题一直是社会的热点议题之一,食品安全问题伴随着科学技术的高速发展日益严重 要想让食品进入市场进行流通,就要保证其安全 在利益的驱使下,一些商家忽视道德风险,使我国的食品行业出现严重。
《食品科学和工程专业导论》教学改革实践
（重庆文理学院林学与生命科学学院,重庆402160）摘要食品科学与工程专业导论是一门引导性的课程,是食品专业新生入门的必修课程,通过改变这门课程传统的授课方式,将理论学习与实际操作相结合,通过教学内容。
地下水科学和工程专业中软件应用课程建设和推广以桂林理工大学为例
摘要伴随着计算机信息技术的高度发展,软件开发与应用能力在高……教育中起到越来越重要的作用 对于地下水科学与工程专业学科,应用专业软件解决地下水环境中的实际问题,成为本科甚至是研究生教育模式改革的需要,。
地方高校特色食品科学和工程专业建设
摘要创办地方高校特色食品科学与工程专业,须紧扣地方农产品生产特色,立足地方,服务地方 本校在推进食品科学与工程专业特色建设过程中,坚持创新发展、优先发展的原则,探索大类培养、分类发展的培养模式,强调通。
防治胸胁胀痛的顺气穴期门
文／梁兆松生活中您可能会因为各种各样的不顺之事而动怒生气 中医认为“怒伤肝”,肝脉布于两胁,当肝气被压抑,得不到舒展的时候,就会出现两胁胀满、疼痛的感觉 看过红楼梦的都知道,有。
公立医院编外合同制职工薪酬管理的实践和
孙加权① 邵 杰①【关键词】公立医院 编外职工 薪酬管理【摘 要】公立医院编外合同制人员的用工形式普遍存在,而且这一群体的数量还在持续增加,已经成为公立医院专业技术人才队伍的重要组成部分 如何稳定编外。
中国慢性丙型肝炎患者无需苦等DAA
饶慧瑛（北京大学人民医院、北京大学肝病研究所所长助理、主任医师,副教授）人人皆知我国是乙型肝炎高发区,但是提起丙型肝炎（丙肝）,很少有人能说出其所以然 认为“丙型肝炎是欧美人才有的疾病,在。