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数据告诉你，农业部生猪大数据试点地区凭啥这么选？
生产数据试点为啥选择四川首先,从生猪出栏量来看,四川仍为我国最大的生猪产出省份,2014年生猪出栏量为7,445 万头,占总出栏量的10% 左右.
其次,更有利于生猪大数据的作用发挥.“猪周期”调整中受伤害最大的就是中小散户,而从中小散户的农户数量来看,年出栏在500 头以下非规模化养殖户,尤其是年出栏在100 头以下的主要分布在四川省.完善生产大数据,以四川为试点,更适合我国的国情和生猪养殖的基本特点.
中国农业大数据选择四川为试点,走出了落地的关键一步,希望未来中国的生猪大数据能够真正为养殖户带来实际的收益,减少损失,充分发挥大数据的指导性作用.
生猪消费大数据为何选北京、重庆？
首先,从猪肉产量来看,最大的是山东,其次是河南、四川和湖南,这些区域既是生产大省,也是消费大省.也正因为如此,基本都是内销,而区域间的贸易,特别是监测不同来源地区的猪肉产品质量追溯,以及研究消费来源等的参考意义大大下降.
从广东、四川的消费总量来看,尤其是广东地区,理应作为生猪消费大数据监测的重点.但是应该注意的是,由热鲜肉到冷鲜肉转变无论从健康角度还是卫生角度都是大趋势,也是国家主张的肉类消费变革的方向,而广东等南方地区以热鲜肉消费为主,有违消费趋势,因此不具有指导性.
北京和重庆,作为大城市,尤其是北京,作为超大城市,人口密集,流动较快,消费集中,肉类来源广泛,供需缺口巨大,且相比于其他省份,作为直辖市更有利于样本分析和调查；此外,重庆作为城镇居民人均猪肉消费量最大的省份,对于研究西南地区、毗邻最大的生猪生产省份的猪肉消费流通特点,具有重要的参考意义.■
（部分内容来源互联网,规模养猪编辑整理）
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