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糖醋排骨
糖醋排骨是我最喜欢的一道菜.糖醋排骨不但味道好,而且面相也好.一块块排骨上沾着酸酸的红红的醋,在光线的照射下,闪烁着诱人的光泽.绿油油的葱花散落在各处,与醋的亮丽形成了鲜明的对比.脆骨的表面也泛着淡淡的红光,看起来真让人垂涎三尺.
糖醋排骨的做法十分简单,非常容易学会：先在锅中倒入一大盆水,然后放入排骨,开大火,将水煮沸.煮沸后关小火,放入几勺糖,然后再用大火煮上十几分钟.等水快要煮干时,倒入事先准备好的葱花、淀粉和醋,然后用小火慢煮.煮到醋变得浓稠,便可以出锅了.一盘酸甜可口的糖醋排骨就做好了.
刚做好的糖醋排骨闻起来十分诱人.一开始,你只要嗅一下鼻子,就会闻到一股浓浓的酸味,如果你细细闻的话,你就会闻到另一种味道——甜味.但最诱人的还是那股肉味,它深深地吸引了我,让我忍不住拿起一块尝尝.糖醋排骨的美味在于,糖的甜和醋的酸完美结合,再加上肉的鲜美与多汁,真是世界上最美的组合.
一般,我喜欢找一块有脆骨的,先把排骨的肉给吃掉,再慢慢地在那里磨脆骨.有时,我会找一块大的排骨,在一旁细细地品其味.我很喜欢糖醋排骨这道菜,真希望每天都能吃到这道菜. （指导教师：戴秋飚）
糖醋排骨论文范文结:
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