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鲜活农产品市场交易

据农业农村部监测,2018 年第 50 周（12 月10 日 -12 月 16 日,下同） “农产品批发 200指数”为 105.49（以 2015 年为 100） ,比前一周升 2.54 个点； “ ‘菜篮子’产品批发 200 指数”为 106.13（以 2015 年为 100） ,比前一周升 2.95个点.重点监测的 50 家批发市场 60 个品种交易总量为 53.69 万吨,比前一周减 0.9%.

猪肉小幅上涨.猪肉周均价每公斤19.70 元,环比涨 1.8%,同比低 4.9% ；牛肉每公斤 60.31 元,环比涨 0.6%,同比高 9.4% ；羊肉每公斤 60.48 元,环比涨 0.1%,为连续 9 周小幅上涨,同比高 15.2% ；白条鸡每公斤 15.98 元,环比涨1.1%, 同比高7.5%.鸡蛋周均价每公斤8.72元,环比跌 0.7%,同比低 4.3%.重点监测的以上 5 种畜产品周交易量（50 家重点批发市场交易量合计,下同）2.23 万吨,环比增 8.3%.

多数水产品小幅上涨.大带鱼、鲤鱼、白鲢鱼、鲫鱼和草鱼周均价每公斤分别为 36.85元、12.17 元、6.93 元 14.35 元和 13.79 元, 环比分别涨 3.0%、2.0%、1.9%、1.1% 和 0.3% ；花鲢鱼和大黄花鱼每公斤分别为 12.87 元和 44.32 元,环比分别跌0.5%和0.4%. 7种水产品周交易量1.59万吨,环比增 18.7%.

蔬菜均价涨幅增大.重点监测的 28 种蔬菜周均价每公斤 3.76 元,环比涨 6.2%,涨幅比上周增大 3 个百分点,同比高 4.4%.分品种看,26种蔬菜上涨,2 种持平,其中,油菜、平菇和黄瓜涨幅较大,环比分别涨 18.7%、16.6% 和15.1%,其余品种涨幅在 15% 以内；葱头和土豆环比基本持平.28 种蔬菜周交易量 41.48 万吨,环比减 1.5%.

水果均价小幅上涨.重点监测的 7 种水果周均价每公斤 5.79 元,环比涨 0.9%,同比高18.2%.分品种看,巨峰葡萄、富士苹果和西瓜环比分别涨 3.8%、0.5% 和 0.3%；香蕉环比基本持平；菠萝环比跌 2.2%.7 种水果周交易量 8.12 万吨,环比减 1.6%.

( 农业农村部市场与信息化司供稿）

农产品市场论文范文结:

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