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天津市冬季番茄高产栽培管理技术
近年来,我国大棚蔬菜得到了快速的发展,番茄是比较常见的栽培品种之一.冬季番茄高产栽培技术,既可以推动当地经济的发展,也可以更好地满足人们生活需求.天津位于东经116°43´ 至118°04´,北纬38°34´ 至40°15´ 之间,地处华北平原北部,位于中纬度亚欧大陆东岸,属暖温带半湿润季风性气候,受季风环流的支配,海洋气候会对天津市的气候产生一定影响,该地区四季分明.而冬季番茄在天津市得到了广泛种植,是冬季大棚生产价值相对比较高的品种,若栽培管理得当,可以有比较高的产量,以提高经济价值.
1 播前准备
首先需要对番茄育苗营养土进行配置,一般是按照有机肥与田土1∶4 或1∶5 的比例进行混合.为了保证苗土中营养成分的浓度,还需要在每立方米育苗土中加入800g 尿素、1000g 磷酸二氢钾或1500g 左右复合肥.同时,还需要在每立方米育苗土中加入150～200g 的敌百虫或辛硫磷等杀虫剂及15～200g 的托布津或多菌灵等杀菌剂,达到预防苗期病虫害的目的.地块需要保证最近4～5 年内未种植过番茄、辣椒、茄子等作物,最好以壤土为主.
2 播种
2.1 种子处理
通常情况下,番茄种子表面会附着有叶霉、溃疡病、早疫等病原菌,此时需要对种子进行药剂消毒和温汤浸种处理.其中温汤浸种是把种子浸泡在凉水中10～20min,随后继续投入到50℃恒温水中浸泡,并对其进行不断搅拌,20～30min 后把番茄种子捞出再次放入凉水中浸4h 后,对其进行催芽处理.
2.2 催芽
将提前配制好的营养土均匀地在育苗盘（或者苗床里）进行摊铺,浇足水后选择撒播或点播的方式播种,需要将0.8cm厚的营养土覆盖在其表面.催芽过程中还需要对温度进行有效的控制,一般要求夜间15℃～20℃,白天20℃～28℃,这样4～5d 后种子就能够发芽出土.
2.3 苗床管理
要想使冬季番茄能够稳产与高产,在移栽前需要对苗床进行科学、合理的管理.当番茄苗长出三片真叶时按照要求对其进行分苗处理,株行距控制在12cm×12cm,为了避免幼苗徒长,还需要对其叶面喷施100～150g/kg 多效唑,直至五叶一心时再喷一次.
3 整地和移栽
3.1 整地施肥
整地：要深耕细耙,最好竖犁一次,横犁一次,连续耙三次；起垄：按照窄垄50cm,宽垄80cm 的要求进行起垄.
施肥：一般要求每667m2 撒施腐熟后的鸡粪、猪粪4～6m3,优质农家肥20～30m3,硫酸钾30～40kg,过磷酸钙50～80kg,硫酸锌3kg,上述所有肥料需要进行均匀混合后再撒施.
灌水：尽可能把地浇透,并按照要求做好移栽前期的各项准备工作.
3.2 移栽定植
要求每隔1m 开沟作畦,最好以深沟的方式进行施肥处理,一般要求在12 月中下旬进行定植,定植株距33cm、行距50cm,每667m2保苗3500～4000 株即可.冬季不仅要保持棚内的温度,而且还需要定期放风排潮.同时由于冬季水分的蒸发量有限,因此严禁浇大水,以保持室内干燥.移栽定植一般选择起垄栽培,此时需要将垄高控制在15cm 左右,因番茄种类不同其垄距存在一定的差异.
4 定植后的栽培管理
4.1 膜下灌水的栽植方式
通常情况下,在严冬下日光温室进行番茄栽植时,低温高湿是主要问题,此时需要从湿度方面排湿,从温度方面强调保温.近年来,天津市采用地膜下暗灌技术,上述问题得到了有效的改善,确保了番茄苗的长势.
4.2 连续摘心换头整枝法
对于无限生长类型的品种,一般可以选择连续换头摘心整枝法,这样既可以延长其生产结果期,还可以达到高产的目的.该方法通常是留3 穗果,并在第3 穗果上部预留2 叶摘心,如果采收第一穗果后,需要从第二穗果或三穗果中部叶腋中挑选出1～2 个分枝做结果枝,同样是在第3 穗果上部预留2 叶摘.
5 采摘期管理
初采期：一般是每年的2 月初～3 月中旬,此时需要采用中高温管理,将白天温度控制在26℃～28℃,夜间温度控制在12℃.将植株小行中间相互折叠的叶片和下部老叶打掉,以增加叶片之间的通透性.对于长势正常的番茄秧,需要随水冲施氮、磷、钾肥,以达到促进膨果的目的.
采收盛期：一般是每年的3 月底～5 月底,将白天温度控制在26℃～28℃,夜间温度控制在10℃～12℃,尤其是晚上要根据天气预报安排放风时间.
中后期管理：该过程中需要遵循控肥促水的原则,水要勤浇,但是不再施肥,要求每隔7 天浇一次小水.一穗果摘完后,需要打掉下面所有的叶面,同时要打掉两行中间互相折叠的叶片.叶片打完后要及时落蔓,并将其高度控制在1.5～1.7米.
6 结语
天津市冬季番茄多在8～9 月播种,并于元旦后开始采收,要想更好地推动反季节番茄的发展,达到高产的目的,就需要对其栽培管理技术进行全面、系统的分析,在提高冬季番茄产量的同时,提高种植户的经济效益.
作者简介：王金城,大专学历,助理农艺师,研究方向：大田农业.
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1、技术和管理杂志
6、医学教育管理杂志