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葡萄标准化建园五金件组装技术应用效益分析
以新疆巴州和硕县项目区为例,该项目区以栽植酿酒葡萄为主,由于建园初期对机械化考虑不足、使得当地葡萄种植机械化作业水平仍较低,雇佣劳务用工人员成本连年上升,导致生产成本高居不下.因此,建设标准化、机械化、现代化、个性化的葡萄产业尤其重要.
1 标准化及机械化
1.1 标准化建园的好处
行距4m,株距1.5m,667m2定植110 株.定植前开1.0m宽、深0.8m的定植沟,667m2施入腐熟有机肥6m3,土、肥充分混合后回填到定植沟,并浇足水,沉实后待栽.该规格的葡萄定值标准便于后期大型机械及半机械以及人工操作,同时为葡萄生长及节水灌溉设施的铺设打下良好的基础.
1.2 运用标准化五金件的好处
现有的葡萄栽培设施主要以水泥桩为主,没有伸缩任性.从西班牙引进葡萄建园五金件,经过消化改良,使用相同规格的木桩便于标准化建园五金件的组装,使每个木桩间的钢丝根据葡萄生长情况而进行松紧、上下调节和大型机械化操作,以减少大型农机具的磨损和机械作业时,对葡萄的硬性伤害同时降低了生产成本.钢丝由原来的3道减少为2道即可第1 道钢丝距离地面60cm,第2 道钢丝距第1 道钢丝50cm.五金件搭配紧绳器使用,调节钢丝绳上下的宽度和桩与桩之间钢丝绳的松紧程度,便于统一管理和保护葡萄种植设施.
1.3 运用机械半机械化设备的好处
目前,在葡萄生产过程中,葡萄上架绑藤还是采用人工来完成,人工绑藤劳动强度大,工作效率低,是较为辛苦的劳作过程,也是葡萄种植户用工费用增大的作业环节之一.绑藤器一种半机械化设备,在一定程度上替代纯手工劳动,在本项目区使用后,人工绑藤效率提高40％以上,大大增加了劳动效率,减少劳动支出成本.又如械埋藤机作业效率0.18～0.22hm2/h,优点是培土集中,土质密集,不伤根、不伤藤、不漏风、保墒效果好.操作简单、省力、安全、作业效率高,比人工埋藤作业提高效率20倍以上,极大减少了人工成本.
2 应用效益分析
2.1 社会效益
通过世界领先的葡萄种植五金件技术的引进和本土集成再创新,首先,可提升乌鲁木齐区葡萄产业科技水平,提高葡萄生产经营效率和效益,使疆内葡萄产业的科技贡献率、土地产出率、资源利用率、农民收入增长率等有明显提高,也将加快区内现代葡萄产业技术体系和专业合作组织的发展,推动民族地区经济发展和农民增收；其次,可以节省大量劳动力,减轻农民的劳动强度,缓解春季用工时间雇工难的问题,起到不误农时的作用；第三,可直接带动本土葡萄产业技术体系研究的升级,为本土葡萄产业的发展提供强力科技支持,以点带面、全面铺开现代葡萄产业科学技术,促进现代农业发展,提高农林水利、机械化和信息化水平,充分发挥领先科技的综合示范作用,对发展生产、提高生活、改善生态等起到引领和支撑作用,形成社会、生态、科技整体推进的格局.
2.2 经济效益
通过引进西班牙葡萄标准化建园技术及使用五金件,便于大型机械的统一管理操作,在葡萄上架、修建和采摘方面大大提高劳动生产效率,降低人工劳动强度及用工成本,提高葡萄种植收益,为大规模发展葡萄产业打下良好的基础.
3 存在的问题和建议
3.1 政府引导重视
建议各级政府部门要重视酿酒葡萄产业的发展,加大扶持力度,把发展酿酒葡萄产业作为农民脱贫致富奔小康的重要途径,对于葡萄生产机械化示范基地等给予政策倾斜和资金扶持.
3.2 机械化程度有待加强
随着劳动力的缺乏,雇工成本不断提高,葡萄的机械化种植势在必行,大量使用机械化是降低生产成本的唯一出路.
3.3 土地大规模集中程度不高
农户分散的地块,一家一户难以集中连片,无法适应机械化地大规模集中操作,希望能够成立合作社之类的合作组织,集中分散的农户,统一种植,方便大规模使用机械化,降低成本.
3.4 加快新技术的大规模推广应用
由于新疆地处祖国边疆地区,对于国内及国外葡萄种植新技术接受信息较慢,种植水平相对落后,一些专业种植户坚持传统种植术,对于新的种植技术接受较慢,希望政府能建立一支懂技术,深得种植户信任的专业技术队伍,加大力度推广先进的葡萄种植技术,使农民得到实惠.
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