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我爱家乡的大闸蟹
我的老家在美丽的军山湖.这片碧波荡漾、水草丰茂的湖水中,生长着深受海内外游客青睐的大闸蟹.
有一天, 爸爸从老家带来了一群“ 贵客”——军山湖大闸蟹.俗话说：“有朋自远方来,不亦乐乎？”我今天要好好招待这群“贵客”.
我找来脸盆,把这些螃蟹从绿网兜里倒出来.瞧,螃蟹身披青色“铠甲”,像中世纪的青铜骑士；两只前钳就像一对威猛的虎牙,碰到东西就使劲夹住,牢牢不放.两只小眼睛机警地向四周张望.螃蟹还不断地往外冒气泡,就像一个满头大汗的运动员在呼呼喘气.更逗的是,它行走时与众不同,活像一个横冲直撞的醉汉.它看着我,好像在对我说：“你看,我们大闸蟹都是横着走的,是不是有点霸道啊？”
妈妈选了几只大螃蟹,用板刷仔细刷干净后,就放入锅中蒸螃蟹了.我似乎听到螃蟹从锅中发出的绝望叫声：“救命啊！救命啊！”过了十几分钟后,螃蟹蒸好了.它们一个个老老实实地趴在锅上,像是红脸的包公.妈妈给我挑了一只大母闸蟹,我不由得口水流了一地.我的手像手忙脚乱的章鱼,匆匆忙忙地剥开蟹壳,露出了白嫩的蟹肉和黄澄澄的蟹黄.我尝了一口,啊！油而不腻,软中带劲,太好吃了！不一会儿,我的脸就成了“蟹黄堡”,餐桌上也堆起了小山似的蟹壳.
饱餐之后,我问妈妈：“怎样分辨公蟹和母蟹？”妈妈告诉我：“公蟹肚皮上比母蟹多一个‘丁’字裤,而且公蟹的蟹黄中有一些白白的膏体.”听了妈妈的话,我下次选中母蟹的概率会大很多.
“一方水土一方蟹.”军山湖独特的地理位置与气候,优良的水质,成就了军山湖大闸蟹这一远近闻名的水产大品牌.我爱家乡的大闸蟹！
家乡论文范文结:
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