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咖啡饮用不当可损害身体
咖啡具有醒脑提神、消除疲劳、促进思维、焕发灵感的作用,咖啡还能增进食欲、帮助消化.一杯咖啡饮料中约含100 毫克的咖啡因,每天喝一杯能促进血液循环,使胃酸、尿液增多,使支气管壁得以松弛.咖啡里的亚油酸可以溶解血液凝块和阻止血栓形成.咖啡中有一种酸性物质不仅有防癌特性,还有延缓衰老的作用.咖啡是世界三大饮料之一,不仅风靡欧美,而且席卷亚洲,我国喝咖啡的人数也与日俱增.
但是,饮咖啡要讲科学,才能有利于健康,如果饮用方法不当,也会给身体带来危害.
咖啡中的咖啡因,能较多消耗体内的B 族维生素.每日喝4 ～ 6 杯咖啡,体内B 族维生素就可显示出缺乏.过量饮用咖啡会使冠心病的发病率大大增加.如果每日喝咖啡5 杯或超过5 杯者,患冠心病的几率是不喝咖啡者的2 ～ 3 倍.这是因为咖啡可以使人血液中的胆固醇浓度升髙,喝咖啡越多,胆固醇的浓度就越高.如每日喝4 ～ 6 杯的人,血液中胆固醇的浓度比不喝咖啡的人高出5%；每日喝9 杯咖啡的人,胆固醇浓度可高出11%.
研究结果发现,膀胱癌的发生与嗜饮咖啡有关.男性病例中的1/4和女性病例中的1/2 都喝咖啡,甚至每日只喝1 杯咖啡的女性,比不喝咖啡者发生膀胱癌的危险性要大5 倍.大多数膀胱癌患者是经常喝咖啡的人,很少喝咖啡或不喝咖啡而患膀胱癌的人极少.
另外,饮完咖啡后绝不能吸烟.美国专家对5万名咖啡爱好者进行调查之后得出结论,当一个人饮完1 杯浓咖啡之后,绝对不能马上吸烟,因为那样容易危害人体的心脏.心血管疾病、失眠、妊娠者及胃酸过多者不要饮用咖啡.不宜在酒后饮用咖啡.乙醇（酒精）能使人体某些器官中的细胞受损,喝酒之后,乙醇大量被消化系统吸收,接着进入血液循环系统,于是就会影响胃肠、心脏、肝、肾、大脑和内分泌器官功能,并可形成体内物质代谢的紊乱,其中受害最严重的是大脑.酒与咖啡同饮,如同火上浇油,雪上加霜,使大脑从极度兴奋转入极度抑制,并刺激血管扩张,加快血液循环,极大地增加心血管负担,这样对人体造成的损害,就超过了单纯喝酒的许多倍,所以咖啡不宜在酒后饮用.
（摘自西安交通大学出版社《怎么吃不得病,得了病怎么吃》 编著：王强虎）
咖啡论文范文结:
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