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越夏蔬菜生产技术
1 选择适宜品种
夏季蔬菜栽培,应考虑季节特点,选择种植耐热、耐湿、抗病虫性强的蔬菜,如丝瓜、扁豆、苦瓜、冬瓜、西瓜、芸豆、豇豆、苋菜、蕹菜、芋头等蔬菜.此外,夏季气温常在30 ℃以上,雨量集中,所以应选抗热耐涝的优良品种.
2 培育壮苗
夏季蔬菜由种子传播的病害主要有十字花科的黑腐病、菌核病,番茄的早疫病、枯萎病等.因此,播前应先采取药剂浸种、温汤浸种或药剂拌种的方法进行种子消毒.在搞好种子处理的基础上培育（或简易纸钵）育苗.一般蔬菜幼苗期的适温为20～28℃,土壤湿度60～80%,不耐旱涝.培育壮苗应以控为主,促控结合,防止徒长苗及病弱苗.播种时应选在晴天的早晨或下午4时左右,出苗前后应保持土壤湿润,不可过干过湿.采取控制肥水的办法,抑制幼苗徒长.
积水时要及时排水,必要时可培土或支架保护幼苗,并注意中耕除草和防治病虫.
3 加强肥水管理
施肥要遵循“多施有机肥,少施化肥”的原则.施肥要有针对性.叶菜类（白菜、芹菜等）追肥要以氮肥、钙肥为主,辅以钾肥、磷肥以及一些中、微量元素,配合一定的叶面肥.瓜类、果菜类（黄瓜、番茄等）要以磷、钾肥为主,氮肥为辅,增加一些中、微量元素肥的施用；根菜类以钾肥为主,辅以磷肥以及中、微量元素肥.浇水、排水要得当,夏季温度高,降雨量不均,干旱时注意加强浇水、小水勤浇,保持见干见湿；降水量大时,要重视排水,挖好排水沟.特别是根菜类（萝卜等）、瓜类受影响较大,积水易造成烫根、沤根、腐烂等病害.同时在大雨过后,排水良好的情况下可浇一些地下水来降地温.有条件的地方应采用肥水一体化技术.
4 加强田间管理
1）除草.夏季高温多雨,对杂草生长较有利.要经常中耕除草,松土不要太深,以免伤根.尽量不使用除草剂,因其对蔬菜的生长影响较大,如选择不当,甚至可影响两年以上不能种植蔬菜.
2）起垄、培垄.夏天雨水多,排水是关键,对于起垄的蔬菜（如白菜、大葱）因降雨或浇水造成毁损的要及时培垄,没来得及起垄的蔬菜要根据蔬菜生长的实际情况,适时培垄,使排水通畅,不积水,减少 病害.
3）植株整理.对于搭架蔬菜（如黄瓜、豆角、番茄等）,要及时进行植株整理（打杈、摘老叶、病叶）以利通风、透光,提高坐果率；对于西瓜、南瓜等拖蔓蔬菜,留蔓要合理,控制群体不要过大,以利增强抗病能力.
5 充分利用简易设施
简易设施不但能调节微气候环境,使之更适宜作物的生育,而且还可达到遮荫、防雨、防虫的效果,稳定蔬菜生产,提高产品品质.目前,夏季常采用的简易设施栽培方式为低架纱网覆盖式、纱网水平棚架式、尼龙网浮动覆盖式、不织布浮动覆盖式、塑料布矮隧道式及高架塑料布纱网式等.在蔬菜生育期间,可视蔬菜种类的不同而采用不同的设施栽培模式,以提高栽培效益.
6 搞好病虫害防治
夏季蔬菜易发生的病虫害较多,常见的蔬菜害虫有小菜蛾、菜青虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、黄曲条跳甲、斑潜蝇、蓟马和蚜虫等.常见的病害有：叶菜类的软腐病、病毒病、霜霉病；瓜类的霜霉病、炭疽病、疫病、枯萎病；豆类的病、锈病、枯萎病、病毒病；茄果类的早疫病、晚疫病、青枯病、疫病、灰霉病和病毒病等.蔬菜病虫害综合防治技术必须贯彻“预防为主,综合防治”的方针,在搞好农业防治的基础上,大力推广物理防治技术,科学利用化学防治措施.
1）物理防治.①人工捕杀.当害虫发生面积不大,不适于采用其它防治措施时,可进行人工捕杀.如菜地发现地老虎、蛴螬危害后,可在被害株及株根际扒土捕捉,或利用其假死习性震动植株,使其掉落而捕杀.②灯光诱杀.利用各种诱虫灯或糖醋液进行诱杀,夜蛾、螟蛾、菜蛾等几十种蛾类以及金龟子、蝼蛄、叶蝉等害虫可用黑光灯诱杀.③色板诱杀.利用蚜虫、飞虱、斑潜蝇等对及蓟马对蓝色的趋向性,通过在设施内悬挂、蓝色板,进行诱杀.设置高度不超过1米,略高于植株,每亩设置20～30块.
2）化学防治.蚜虫可用1 000倍液吡虫啉或2 000倍液啶虫脒喷雾防治.菜青虫、甜菜夜蛾等用2 000～3 000倍液高氯或1 000倍液藜芦碱防治.螨类用1 500倍液扫螨净或阿维菌素防治.斑潜蝇用1500倍液阿维菌素防治；蓟马、飞虱等用1 500倍液优乐得或锐氟特进行防治.
对于病毒病,在发病初期应及时拔除病株并在田外销毁,防治药剂可选用20%病毒A可湿性粉剂500倍液,1.5%植病灵800倍液等,叶面喷施1.8%爱多收水剂6 000倍液可提高植株自身抗病能力.
对于茄果类青枯病,可在发病初期,及时拔除中心病株,并施石灰于穴中；选用1 500倍液多宁或150～200 mg/kg农用链霉素、12%绿乳铜乳油500倍液或77%可杀得可湿性微粒粉500倍液等灌根防治,每株0.3 kg,每5天灌1次,连灌2～3次.
番茄、辣椒疫病用1 500倍液安克、500倍液甲霜灵锰锌、400倍液杀毒矾或500倍液可杀得喷防.灰霉病用2 000倍液凯润、800倍液速克灵防治.青枯病喷浇3 000倍液农用链霉素.炭疽病用500倍液多菌灵或500倍液代森锰锌或500倍液托布津防治.软腐病、黑腐病用3 000倍液农用链霉素防治.霜霉病用1 500倍液百泰进行防治.病、锈病等用1 500倍液翠贝防治.
（摘自平度政务网）
生产技术论文范文结:
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