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近年葡萄施肥问题多
李钟晓 郭桂英
在陕西关中地区,葡萄是很多果农的家庭经营支柱产业.生产中,相当数量的果农为追求效益最大化,不在果品质量上动心思,也不在销售上想办法,把重心一味放在提高产量上,要么加大种植密度,要么增加化肥用量.这些措施虽然短期内能够实现高产,但几年后问题就暴露出来了——葡萄园病虫危害严重,果实品质下降,出现大面积的树体黄化,甚至枯死.果农往往把这些问题归咎于土壤环境和苗木抗性, 但经笔者多年调研分析,其主要原因在施肥上.
1 施肥存在的主要问题
1.1 营养调配不合理 生产中,果农施肥普遍比较单一,不考虑树体对多元化营养的需求.主要表现为：萌芽肥过分偏重于氮肥,有的1亩园要用50~75 kg尿素；第1次和第2次膨大肥偏重于二铵和钾肥；秋施肥用的是没有完全腐熟的鸡粪等.
多年掠夺式生产,造成土壤有机质和中微量元素极度匮乏,大元素肥料施入越多,对土壤的损伤越厉害,植物对肥料的吸收利用率越低.而大多果农并不重视有机肥和生物菌肥以及中微量元素肥的施用,造成肥没少施,钱没少花,树体却不健康,效益提不上去.
1.2 施肥方法不科学 从目前的生产管理状况看,大多果农在葡萄施肥时间和方法上仍处于盲目仿效水平.看别人咋弄咱就咋弄.弄得好了,满心欢喜；弄得不好了,大家一个样,谁也不笑话谁.
就拿施肥时间来说,有人把膨果肥放在花前,加快了枝叶旺长,对果实膨大起不到应有的促进作用；有人把秋季施肥放在了冬季,达不到养根和积累营养的目的.
笔者建议施肥抓住以下几个关键时间点：萌芽肥,必须在萌芽前7~10天施入；第1次膨大肥,要在花后7~10天施入；第2次膨大肥,在封穗前施入；月子肥,早熟品种采完果立即施入,晚熟品种采果前7~10天施入；秋季基肥,最好在9月15日至10月20日施入.施肥时间把握不好,容易扰乱树体营养生长和生殖生长平衡,造成树体营养积累差,来年花穗少而小.
再说施肥方法.大多果农喜欢在树体的两边同时开沟施肥,且有的施肥区距离主蔓仅30~40 cm.在树体旺盛生长期,这样施肥极易造成断根太多,营养难以向上输送,而且断根伤口也容易被化肥浸入,出现烧根现象.烧根后的地上表现是肥施了果实却不长.久而久之,还会影响树势,甚至造成死树毁园.建园没几年,效益没显现,园子却毁了,实在是得不偿失.
建议施肥距离主蔓80 cm开外,最好单边施入,减少旺长期的断根数量.这样对强健树势、果实膨大都是非常有利的.
2 葡萄园全程施肥方案
2.1 催芽肥 施肥时间,依当地气候在杏树开花前1周施入为好.这次施肥应以氮肥为主,亦可加入适量优质菌肥,增强土壤活性,提高肥料利用率.施肥宜浅不宜深,土壤墒情不足的必须及时给水.施肥量,以每亩追施尿素25 kg+优质菌肥40 kg为宜.
2.2 膨果肥 第1次肥,应在果实绿豆粒大时施入.这次施肥量要足,营养要全.施肥量,以每亩追施高氮高钾复合肥100 kg+二铵50 kg+生物菌肥80 kg+速效冲施肥10 kg为宜.若土壤墒情差,要及时给水.
第2次肥,在第1次肥后40~50天施入.施肥量,以每亩追施高钾型复合肥100 kg+纯硫酸钾50 kg+生物菌肥80 kg+速效高钾型冲施肥10 kg为宜,与上次施肥点错位开沟施入.
2.3 叶面肥 在果实开始着色期,追施1次速效高钾型冲施肥,用量10~15 kg/亩,作为补充养分,对葡萄着色、膨果十分有利.
2.4 月子肥 施肥的最佳时机为采果前7天至刚采完果.每亩施入平衡型三元复合肥50~75 kg,穴施或沟施均可.关键是及时.
2.5 秋施肥 9月下旬至10月中旬施入.这次施肥以有机肥和磷肥为主,老龄树根据生长情况增施中微量元素肥.施肥量,以每亩施入优质有机肥80 kg+生物菌肥80 kg+二铵50~75 kg+中微量元素肥25 kg为宜.这次施肥可在距葡萄主蔓70~80 cm处开沟施入.
3 一点说明
以上为中晚熟葡萄科学优化施肥方案.如果是早熟葡萄,少施1次膨果肥.
葡萄论文范文结:
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