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高校宾馆员工流失原因与

文/新疆生产建设兵团干部学院 张勇

【摘 要】高校宾馆是高校后勤社会化改革的产物,但由于多方面的原因存在较为严重的员工流失问题,从而阻碍高校宾馆的进一步发展.本文简要分析了当前高校宾馆员工流失的主要原因,并提出相应的解决对策,以期为维持高校宾馆员工队伍的稳定性提供帮助.

【关键词】高校宾馆;员工流失;以人为本

近年来,随着高校后勤社会化改革的不断深入,各高校纷纷开办高校宾馆,并基本实行了企业化运作和管理方式.高校宾馆要取得进一步发展,合理的员工队伍有重要推动作用.但当前部分高校宾馆员工流失率较高,阻碍其发展.因此,降低高校宾馆员工流失率,维持高校宾馆员工队伍的稳定性迫在眉睫.

一、高校宾馆员工流失的原因

(一)高校宾馆事业性和经营性的双重属性.高校宾馆具有事业性和经营性的双重属性,多数高校宾馆的管理隶属于学校行政部门,其经营活动多以服务学校为根本,这就要求其在经营管理过程中不能片面追求经济效益,应充分考虑对学校的影响.基于此,部分高校宾馆承接了很多行政性业务,这些行政性业务不以营利为目的,影响宾馆利润的提升,这使得部分员工对于宾馆的发展前景产生怀疑,选择离职.

(二)行业原因.在酒店行业中,餐饮部、客房部等部门大多劳动强度较大,而且没有固定的工作时间,特别是餐饮部门的员工,多数工作时间较长,就餐时间和下班时间都不稳定,如果长期处于这种工作状态下,员工很容易身心疲惫.另一方面由于受传统观念的影响,社会上部分人认为宾馆服务人员工作卑微,没有技术含量和发展前景,员工内心存在被人看不起的心理,如果有其他合适的工作机会很容易跳槽.

(三)工资水平普遍不高.工资水平是高校宾馆员工流失的最重要因素,当前高校宾馆大多未建立完善的薪酬激励机制,且宾馆盈利能力差,员工的工作收入普遍偏低,员工的工作投入与收入不成正比,为获取更高的薪资待遇,员工很可能选择跳槽.

(四)员工培训不被重视,缺乏人性化管理.传统观念认为宾馆工作技术含量低,不需要培训,因此对于培训工作缺乏足够的重视,即使是进行培训,也往往流于形式,其实效性难以保证.特别对于一些经验丰富、业务能力强的员工来说,因难以得到培训、晋升的机会,将促使其另谋出路.同时,部分高校宾馆缺乏人性化管理,宾馆人员的管理大多靠各项条条框框的规章制度,经济处罚应用较多,难以培养员工的归属感和忠诚度.

二、解决高校宾馆员工流失的相应对策

(一)确立以人为本的管理思想.现代人力资源管理的核心思想就是“以人为本”,高校宾馆也应以“以人为本”的管理思想为指导,充分尊重、理解、关怀员工,肯定其劳动价值,维护其合法权益,创造良好的工作环境,提高员工对自身工作的满意度,增强员工对于宾馆的认同感和归属感.

(二)实施政府和学校共同承担机制.基于高校宾馆的行政属性,学校应大力扶持其发展.学校应加大高校宾馆的硬件建设,针对当前主要餐饮原材料成本增加的现状,学校应设立专项资金给予其特殊补贴,以减轻宾馆承接行政性业务所承担的经济压力.

(三)实行校企联合办学运行机制.高校宾馆地处高校校园,借助这一优势,可为高校宾馆储备人才.具体应建立校企联合办学运行机制,高校宾馆为学生提供实习的岗位,高校教学提升学生的理论知识和专业职业技能,从而为宾馆提供一批具有稳定性的高素质人才.

(四)建立完善的员工激励机制.为建立完善的员工激励机制,高校宾馆应注重以下几个方面的工作:1.宾馆在招聘时,应严把招聘关,建立公平的用工制度,科学制定人才需求计划,为宾馆发展储备合理、合情、合适的人才.并通过聘期考核建立岗位动态管理机制,“能者上庸者下”,给予所有员工公平竞争的机会.2.设计合理的薪酬与福利体系.高校宾馆在建立薪酬和福利体系时,应遵循“效率优先、兼顾公平”的原则,以岗位价值确定薪酬待遇,同工同酬.综合考虑员工的工作表现、工作态度、工作年限等,适时对薪酬待遇进行合理调整,同时加强绩效奖金制度建设,对员工的工作进行科学量化,提高薪酬和福利制度的科学性、合理性和公平性.3.重视员工的未来发展,为其提供良好的职业发展通道.高校宾馆应为企业员工制定合理的晋升机制,指导员工做好职业生涯规划,重视其潜力的开发.同时,应重视员工培训工作,制定合理的全员培训计划,不断提升员工的综合素质,培养其爱岗敬业的工作精神,使员工树立“工作没有卑贱之分”“劳动最光荣”等理念,培养其敬岗爱业的工作精神.4.加强高校宾馆企业文化建设,构建积极向上的和谐企业文化,促使全体员工理解和认同其管理理念,重视团队合作,增强全体员工对于高校宾馆的认同感和归属感,积极主动地完成工作任务.

三、总结

总之,高校宾馆员工流失问题如过于严重,将影响宾馆的服务质量,导致客源流失,营业成本增加.因此应采取有针对性的措施,将员工流失率控制在合理范围内,为高校宾馆的进一步发展提供人才保障.

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