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养胃金绣球/陈香紫薯粥
作者简介：詹强,出身于中医世家,自幼对中医药有着浓厚的兴趣.现为浙江中医药大学附属广兴医院（杭州市中医院）副院长、主任中医师、教授、硕士生导师,国家级重点专科带头人,杭州市名中医.
养胃金绣球
原料：虾500 克,土豆250 克,茯苓粉10 克,山药粉10克,番茄沙司、盐、料酒、食用盐各适量.
制法：1.番茄沙司加茯苓粉、山药粉调成糊.
2.将虾剁成虾蓉,加盐、料酒搅打上劲,然后把土豆丝拌上粉.
3.将虾蓉加番茄沙司糊成球,裹上土豆丝,用食用油炸熟即可.
詹医师语录：
山药作用温和,不寒不热,对于补养脾胃效果是很好的.适合胃功能不强、脾虚食少、消化不良、腹泻的人食用.茯苓可以健脾、安神、利尿,还能提高人体的免疫力,特别对于中老年有很好的补益效果,不过对于正在发育的青少年,不建议食用.
陈香紫薯粥
原料：紫薯100克,粳米200克,糯米100克,陈皮10克.
制法：1.紫薯去皮、切块,加入粳米、糯米、水,用小火煮成粥.
2.陈皮浸泡2 小时,切成末；加入粥中,再炖10 分钟即可.
詹医师语录：
陈皮是常用的中药材,有很好的理气开胃,燥湿化痰的功效.
养胃金绣球论文范文结:
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